幾乎所有愛好肉的人都喜歡吃美味的牛排。牛排有不同的風味，每一種都提供新的體驗。事實證明，吃稀有食物有益健康，因為它富含蛋白質和維生素。稀有食品是在歐洲，美洲，東南亞和東亞受歡迎的美食。這是您應考慮將稀有牛排納入飲食的原因。
牛排幾乎可以是任何種類的肉，儘管它通常指的是牛肉。牛排通常蛋白質含量高，脂肪含量會因牛排的種類而變化很大。牛肉牛排含有每份維生素B12每日價值的93%，鋅的每日價值的89%和磷的每日價值的46%。它還含有鈉的每日價值的36%，煙酸每日價值的41%和維生素B6每日價值的37%。牛排中的其他營養素包括鐵的每日價值的33%，鉀的每日價值的20%和核黃素的每日價值的24%。
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