如果將杏仁油與甜杏仁油進行比較，就會發現當我們説杏仁油時，我們指的是甜杏仁油。杏仁油還有另一種——苦杏仁油。
苦杏仁油是一種精油，常用來給化妝品和護膚品添加杏仁味。精油被少量添加到基礎油、面霜和肥皂中。雖然少量食用是安全的，但是過量食用苦杏仁油是劇毒的。不像甜杏仁油可以大量用於食品和護膚品，苦杏仁油應該謹慎使用。
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