除了其鬆脆的口味和豐富的色彩，什麼使黃椒如此受歡迎?在您瞭解黃椒的好處之前，瞭解導致自由基發生的原因很重要。當分子變得不穩定時，它們會損害您的身體細胞並增加患病的風險。除此之外，它們還會破壞DNA細胞，使您容易遭受變性疾病的傷害。
甜椒是維生素C的極好來源，可以幫助頭髮生長。事實上，一個黃椒提供的維生素C幾乎是橙色的近5.5倍。更重要的是，甜椒也是維生素A的極好來源。這種維生素可以幫助加速頭髮生長，同時刺激皮脂的產生，這有助於保持頭髮健康。
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