葵花籽 Sunflower seeds
葵花籽
吃瓜子可以使頭髮髮質好,因為瓜子裏面的植物油對頭髮生長有好處。想要頭髮茂密,要對頭皮多按摩,多用手指輕敲或者用手指梳理。葵花籽含豐富的脂肪油,其中有多量亞油酸,尚有磷脂,β-谷固醇等甾醇;又含蛋白質、糖類和檸檬酸、酒石酸、綠原酸等有機酸及胡蘿蔔素等。實驗證明磷脂對大鼠有預防高血脂症和高膽固醇血癥的作用。