奶酪是一種用細菌和一種叫做凝乳酶的酶通過凝固過程從牛奶中提取出來的食品。事實上，奶酪可以作為食物和飲料的配料，作為主要的配料，或者你可以直接吃它。事實上，每個國家都有上千種奶酪，它的食物在全世界都很受歡迎。每一種奶酪都有不同的味道，但它是淡鹹的、奶油味的，還有類似的牛奶味。
奶酪含有和牛奶一樣高的營養物質，如蛋白質、維生素、磷、礦物質、纖維和鐵。奶酪含有維生素B，有效地加強頭髮、限制頭髮脱落、促進頭髮生長。
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