榛子是多種維生素、礦物質、必需脂肪酸、類黃酮、抗氧化劑等的良好來源，這些化合物的存在使它們對我們非常有益。在這篇文章中，我們將瞭解榛子對健康和美容的主要好處。
1、有助於減肥
雖然榛子的熱量很高，咀嚼一盎司榛子可以提供大約 176 卡路里的能量和 3 克膳食纖維和 17 克脂肪，但仍然對想要減肥的人非常有益，因為它的存在 其中的膳食纖維。
榛子中膳食纖維的存在可以讓我們長時間保持飽腹感，並減少我們一次又一次吃東西的衝動。
由於暴飲暴食是肥胖或體重增加的主要原因，因此通過控制過量食用榛子有助於控制體重增加。
確保我們吃適量的榛子很重要，否則它無助於減肥，並且會增加我們的體重，因為它們的熱量很高。
必需脂肪和膳食纖維的存在也使它們成為一種有效的餐前小吃。
2、有利於心臟健康
經常和適度的食用榛子對我們的心臟非常有益，有助於保持我們的心血管系統健康，因為榛子中含有像油酸這樣的不飽和脂肪酸。
這些不飽和脂肪酸有助於降低我們身體的壞膽固醇(LDL膽固醇)水平，增加我們身體的好膽固醇(HDL膽固醇)水平。榛子缺乏膽固醇，這也有助於保持我們的心血管系統健康。
除此之外，榛子中鎂的存在對保持我們心臟健康也起着重要作用，因為它調節我們體內的鈣水平，過量的鈣會對我們的心臟健康造成危險。
只吃一杯榛子就能提供50%所需的鎂含量，這不僅能調節鈣含量，還能防止心臟過度緊張。
3、降低各種癌症的風險
定期食用榛子對於降低幾種癌症的風險非常有用，尤其是膀胱癌，因為其中含有 α-生育酚。
α-生育酚是一種維生素 E 變體，可將患膀胱癌的風險降低約 50%，除此之外，錳的存在在預防癌症方面也起着重要作用，因為它是線粒體中抗氧化酶的重要成分 我們的細胞，並有助於降低癌症風險。
除此之外，榛子還是抗氧化劑的良好來源，可以對抗我們體內的自由基，穩定自由基，從而降低患多種癌症的風險。
4、加強我們的肌肉
經常吃榛子，但適量吃對保持我們的肌肉健康非常重要，因為榛子中含有鎂。
鎂是一種重要的營養物質，在鈣在身體細胞之間的健康運動中起着至關重要的作用，有助於肌肉收縮，防止它們過度緊張。
通過這樣做，它也有助於緩解肌肉緊張，防止肌肉疲勞，痙攣，抽筋和疼痛。根據研究，定期攝入健康劑量的鎂有助於強健我們的肌肉。
5、蛋白質豐富來源
榛子是極好的蛋白質來源，一杯榛子可以提供大約17克的蛋白質。
蛋白質對我們的健康非常有益，提供了很多好處，如增加肌肉質量和力量，加強我們的骨骼，減少渴望，促進新陳代謝，增加脂肪燃燒，幫助降低血壓，幫助減肥和增加我們身體的癒合能力。
蛋白質被稱為健身食品，因為它在一個人的正常生長和發展中起着重要的作用。
由於素食飲食通常缺乏蛋白質，所以他們可以在飲食中添加榛子，以享受榛子的所有蛋白質相關的好處。
6、緩解便秘
經常和適度的食用榛子對我們的胃是非常有益的，有助於保持我們的消化系統的健康，因為其中的膳食纖維的存在。
這些膳食纖維維持我們身體的正常排便，確保廢物以有效的方式被我們的身體排出，從而緩解便秘。
吃一盎司的榛子可以提供大約2.7克的纖維，大約是每日推薦纖維量的10%。
7、保持骨骼和關節健康
經常食用適量的榛子對保持我們的關節和骨骼健康非常有益，因為榛子中含有鎂和鈣等基本營養物質。
鈣可以增強我們的骨骼，增加骨密度，改善骨骼健康，減少骨質疏鬆症、低鈣血癥等疾病的風險。
同樣，鎂在保持骨骼健康方面也發揮着重要作用，因為它調節我們體內的鈣水平，並確保鈣在身體細胞之間的健康運動。
此外，榛子也是錳的良好來源，改善骨骼健康，使他們更強壯。
因為榛子有增強骨骼的好處，它對所有人都非常有益，但最重要的是對絕經期和絕經後的女性，她們患骨質疏鬆的風險增加。
8、改善神經健康
經常食用榛子對我們的神經系統非常有益，因為其中含有必需的維生素B6。
維生素B6是一種重要的營養物質，在氨基酸的正常運作中扮演着重要的角色，而氨基酸反過來又通過提高注意力、增強記憶力、減少壓力等，也需要確保各種神經遞質的正常生產，如腎上腺素，褪黑素和血清素在我們的大腦。
9、保持消化系統健康
經常吃榛子對我們的胃有好處，有助於保持我們的消化系統的健康，因為它的錳含量很高。
錳是一種重要的礦物質，它是一種催化劑，可以促進體內蛋白質和碳水化合物的新陳代謝，從而有助於保持消化系統的健康。
除此之外，榛子中的膳食纖維在維持我們身體的消化系統健康方面也扮演着重要的角色，因為它們調節腸道運動，確保糞便順利排出我們的身體，從而幫助緩解便秘，常見的消化問題有時(如果不及時治療)會引起各種健康問題。
10、增強免疫系統
經常食用榛子對增強我們身體的免疫系統非常有益，因為榛子中含有大量的抗氧化劑和必要的礦物質，如鈣、鉀、鎂和錳。
這些抗氧化劑與我們身體的自由基對抗，穩定它們，從而防止它們損害我們的身體細胞(包括免疫系統細胞)。
同樣，鈣、鎂和其他基本礦物質的存在確保了體內血液的有效流動，並提高了免疫力。
我們的免疫系統在保持我們健康方面扮演着非常重要的角色，因為它阻止細菌和病毒等病原體進入我們的身體，從而降低各種疾病的風險。
11、緩解壓力和抑鬱
由於榛子中含有α-亞麻酸和omega-3脂肪酸，所以榛子對緩解壓力和抑鬱非常有效。
這些元素與B族維生素結合在預防各種心理疾病方面發揮着重要作用，如壓力、焦慮、抑鬱，甚至精神分裂症。
除此之外，榛子也是鎂的良好來源，鎂在控制壓力和抑鬱水平方面發揮着重要作用。
12、可以提高生育能力
在古代，凱爾特人曾認為榛子樹是富饒的象徵。現在，現代的研究表明這是有一定道理的吃榛子有助於提高一個人的生育能力因為榛子能夠降低我們血液中的血糖水平並提高胰島素敏感性。
胰島素抵抗對生育是不利的，因為它會導致多囊卵巢綜合徵(不孕的主要原因)和其他不孕狀況。
13、緩解痛經
吃榛子對女性非常有益，因為它有助於緩解經痛，也以健康的方式支持月經週期。
榛子的這種好處主要是由於它含有鎂、鈣、維生素E和其他必需營養素。
14、降低缺鐵的風險
經常和適度的食用榛子對我們的健康非常有益，因為它含有大量的鐵。
鐵是一種重要的營養物質，在紅血球(RBC，也被稱為紅細胞)適當吸收氧氣方面起着重要作用，並確保富氧血液到達我們身體的每一個細胞。
缺鐵對我們的健康非常有害，因為它會導致極度疲勞、疲憊、頻繁感染、皮膚蒼白、舌頭腫脹、不動腿綜合症和貧血。
15、富含維生素K
另一個原因是，吃榛子對我們的健康有益，因為它含有維生素K。
維生素K是一種重要的營養物質，通過觸發血小板的合成，在控制過度失血方面發揮着重要作用，保護我們免受生命威脅。
它在血液凝固中起着重要作用，也被稱為凝血維生素。
除此之外，維生素K在鈣的適當吸收方面也發揮着重要作用，從而降低鈣缺乏導致的骨折風險。
維生素K還有其他一些好處，如減少骨質疏鬆症的風險，控制內出血，減少經期疼痛，增強免疫系統，保持心臟健康等。
16、對孕婦和哺乳期婦女有益
經常適量食用榛子對孕婦和哺乳期婦女非常有益，因為榛子中含有大量的必需營養素，如維生素、礦物質、抗氧化劑和其他必需化合物。
對於孕婦來説，確保她的飲食健康是很重要的，這提供了所有必需的維生素和礦物質，栗子也是非常有效的。
同樣，它們對哺乳期的母親也是有益的，因為它們可以幫助抑制不想要的飢餓痛苦。
雖然榛子對懷孕和哺乳階段是有益的，但最好還是先諮詢你的醫生，並按照醫生的建議吃榛子。
17、對嬰兒有益
榛子是葉酸的良好來源，僅僅消耗30克榛子就可以提供每日推薦葉酸攝入量的17%。
葉酸對嬰兒非常有益，因為它在嬰兒的正常發育中發揮着重要的作用，減少出生時大腦和脊髓缺陷的風險。
18、對糖尿病患者有益
經常適量食用榛子對糖尿病患者非常有益，特別是2型糖尿病患者，因為榛子中含有大量的膳食纖維。
這些膳食纖維在調節我們身體的血糖水平方面發揮着重要作用，因為它降低了血糖被血液吸收的速度，從而防止血糖水平上升。
榛子的血糖指數很低，這意味着糖釋放到血液中的速度很低，這有助於控制糖尿病。
19、控制高血壓
經常食用榛子對緩解高血壓或高血壓非常有效。
榛子的這種好處主要是由於它們含有健康的脂肪酸，如-亞麻酸、- 3脂肪酸等。
除此之外，榛子也是鎂、鉀和膳食纖維的良好來源，這些化合物的存在在降低我們身體的血壓方面也起着重要作用。
榛子中的鉀不僅能降低血壓水平，還能降低其他健康風險，如與高血壓有關的心臟病中風、心臟病發作、癱瘓等。
20、促進體重增加
榛子可以作為一種有效的減肥零食，因為它含有膳食纖維。
這些膳食纖維能讓我們在更長時間內保持飽腹感，並減少我們一再進食的慾望，從而有助於減肥。
然而，榛子也可以用來增重，因為它們的高熱量值。
攝入100克榛子可以提供大約628卡的熱量，大約是每日推薦熱量攝入量的31%(以2000卡的飲食為基礎)。
然而，沒有必要一次吃那麼多榛子，如果你想增加體重，那麼就限制你的榛子攝入量，每天不超過兩盎司，以避免不必要的併發症。
21、為身體提供植物化學物質
榛子是植物化學物質的極佳來源，如原花青素，槲皮素和山奈酚。
這些化合物對我們的健康非常有益，因為它們支持大腦健康，改善血液循環，減少與過敏相關的症狀。
經常食用榛子為我們的健康提供了與這些植物化學物質和類黃酮有關的所有好處。
22、含有必需脂肪酸
榛子是健康脂肪的極佳來源，可以保持心臟健康，降低各種心血管疾病的風險。
它們富含多不飽和脂肪和單不飽和脂肪，可以提高我們身體的膽固醇水平，從而保持心臟健康。
除此之外，榛子中油酸的存在對降低我們身體的壞膽固醇水平和增加身體的好膽固醇水平也有重要作用。
過多的有害膽固醇對我們的心臟健康是危險的，因為它可以導致動脈堵塞，心臟病發作，心臟病中風，動脈粥樣硬化等。
23、是維生素和礦物質的良好來源
經常食用榛子有益健康的另一個重要原因是它含有大量必需的維生素和礦物質。
維生素E有助於保持皮膚、指甲和頭髮的健康，同樣，維生素B也是能量正常代謝所必需的。
榛子也是鉀、鈣和鎂的良好來源，這些礦物質可以調節血壓，增強骨骼，緩解壓力和抑鬱。
24、植物甾醇的良好來源
經常食用榛子對我們的健康有益，也因為它含有植物甾醇。
植物甾醇是類固醇醇，在預防心臟病和降低癌症風險方面發揮着有效的作用，因為它們能夠提高我們身體中的良好膽固醇水平，並防止瘟疫在血管中沉積。
它們還能阻止血液中膽固醇的吸收和合成，降低各種心血管問題的風險。
植物甾醇還可以降低患各種癌症的風險，因為它們具有很強的抗氧化作用。
