百里香是一種具有藥用價值的藥食同源植物，現代醫學認為其含有大量的曲珍果酸，可以提高肝臟的功能，促進肝細胞的再生，用於保肝治療。百里香也有很強的消炎殺菌的作用，可以消滅體內的細菌和病毒，此外還有一定的止痛和止癢作用，可以消除皮膚表面的真菌，外用可以治療皮膚濕疹、皮炎。
1、防止過早衰老
百里香中豐富的必需營養素，如維生素、礦物質、抗氧化劑、植物營養素和膳食纖維，對保持皮膚健康起着重要作用。
維生素C、維生素E和植物營養素和多酚等化合物,在百里香等保護我們的皮膚細胞和組織的自由基損傷,從而有助於保持各種過早老化的跡象,像細紋皺紋,老年斑,黑點,和皮膚瑕疵,等等。
抗氧化劑還有助於適當地排除毒素、污染物和其他不想要的物質，從而改善我們的皮膚健康。
百里香中的鋅、硒和維生素B複合物對改善我們的皮膚健康也有重要作用。
2、保持皮膚健康
經常和適度地食用百里香是非常有益的，使我們的皮膚柔軟，有彈性，有光澤。百里香的好處主要是因為它含有多種營養成分，如維生素、礦物質、抗氧化劑、植物營養素等。
百里香中的抗氧化劑和相關化合物保護我們的皮膚細胞免受自由基造成的氧化損傷，從而有助於防止細紋、皺紋等過早衰老。
它還有助於清除體內毒素，保持皮膚健康。
其他營養物質如鋅、維生素B複合物等也在保持皮膚健康方面發揮着重要作用。
3、增加膠原蛋白的生成
百里香中的維生素C是一種強大的抗氧化劑，它不僅能保護我們的皮膚細胞免受自由基的傷害，還能促進體內膠原蛋白的生成。
膠原蛋白是一種必需氨基酸，主要存在於骨骼、關節、肌腱和軟骨等結締組織中。
膠原蛋白保持皮膚彈性，收緊我們的皮膚，從而有助於防止各種過早衰老的跡象，如細紋、皺紋和老年斑。
4、保護我們的皮膚免受太陽紫外線的傷害
維生素C，維生素E和其他相關化合物，如百里香中的植物營養素和多酚，在皮膚周圍形成一層保護層，保護我們的皮膚免受太陽有害紫外線造成的氧化損傷，並降低患皮膚癌的風險。
5、減少皮膚色素沉着
百里香中含有維生素C、維生素E和其他抗氧化劑，對減少皮膚色素沉着也很有效。
這些化合物保護我們的皮膚細胞免受自由基的傷害，並將細紋、皺紋、皮膚瑕疵等的風險降到最低。
百里香中的營養成分改善我們的整體皮膚健康，使它柔軟，有彈性，有光澤。它有助於使皮膚煥發出自然的光澤。
百里香中的膳食纖維可以消除我們身體系統中的毒素，這些毒素可能會積聚在我們的皮膚毛孔中，導致皮膚問題，如痤瘡和粉刺。
其他營養成分如鋅、硒和維生素B複合物等也在保持皮膚健康方面發揮着重要作用。
6、治療痤瘡
百里香是非常有益的預防皮膚問題，如痤瘡和粉刺，因為它們的膳食纖維的排毒特性。
膳食纖維能清除體內毒素、污染物、雜質和其他有害物質。當我們體內的毒素較少時，它們就不會積聚在皮膚毛孔中，從而將長粉刺和粉刺的風險降至最低。
百里香中的膳食纖維還可以調節皮膚腺體分泌的多餘油脂，防止痤瘡惡化。
百里香中的維生素C、維生素E和其他抗氧化劑可以保護我們的皮膚細胞免受自由基引起的氧化應激，並有助於保持皮膚健康。
7、改善皮膚光澤
經常食用百里香可以改善我們的皮膚光澤，並幫助皮膚帶來天然的光澤，因為豐富的皮膚有益的營養物質，如維生素，礦物質，抗氧化劑，植物營養素等。
抗氧化劑，如維生素C，維生素E，保護我們的皮膚細胞免受自由基的損害，並防止各種過早衰老的跡象，如細紋，皺紋等。
膳食纖維可以排除毒素，防止皮膚毛孔被毒素、污染物和其他雜質堵塞，最大限度地降低長粉刺和粉刺的風險。
鋅、硒、複合維生素B等對保持皮膚健康也有重要作用。
抗氧化劑能促進體內膠原蛋白的生成，幫助皮膚保持彈性，使皮膚柔軟、有彈性、有光澤
8、幫助皮膚排毒
百里香是一種天然的排毒劑，可以消除我們皮膚毛孔中的毒素、污染物和其他不想要的物質，並將痤瘡和粉刺的風險降至最低。
百里香中的維生素C、維生素E和其他化合物，如植物營養素和多酚，不僅能保護我們的皮膚細胞免受自由基的傷害，還能幫助我們適當地清除皮膚毛孔中的毒素、污染物和其他雜質。
百里香中的膳食纖維也有助於從我們的系統中適當地排除毒素和其他不需要的物質。
