西紅柿是一種很受歡迎的水果，因為它有很多好處，而且用途廣泛。它可以作為沙拉生吃，也可以喝番茄汁。經常喝番茄汁對身體健康有以下好處。
1、心臟的好處
番茄汁中番茄紅素含量高，具有很強的抗氧化性能。喝這種果汁也能降低低密度脂蛋白膽固醇的氧化。番茄紅素在保護血液淋巴細胞方面比-胡蘿蔔素有更強的作用。這使得它在控制高血壓方面非常有用。此外，番茄汁有助於溶解食物中的動物脂肪，如奶酪、牛肉、豬肉和雞蛋。這一舉動降低了動脈堵塞的可能性，從而增加了心臟健康。
2、預防癌症
由於番茄汁中的番茄紅素含量比β-胡蘿蔔素更有效，它有助於預防癌症。科學家們發現，將番茄紅素引入致癌細胞可以顯著阻止這些細胞的發育。番茄汁的優勢延伸到預防胃癌、宮頸癌和直腸癌的發病。
3、提供鉀
番茄汁為身體提供鉀元素，這是一種重要的常量營養素，有助於增強肌肉的力量和靈活性。這種高營養的飲料通過增強關節健康和排除毒素來幫助身體更好地工作。體內鉀含量低會導致虛弱和疲勞。
4、治療痤瘡
番茄汁的另一個用途是治療痤瘡。健康專家認為，番茄汁可以在細胞水平上對抗粉刺。你所要做的就是每天兩次將這種果汁塗在情感區域。一旦它在皮膚上停留了一段時間，就用温水把它洗掉。
5、維持頭髮健康
把番茄汁塗在頭髮上讓乾燥的頭髮有光澤。當用作護髮素時，番茄汁可以幫助提高頭髮的pH值，使頭髮更加平衡。由於番茄的酸性，這可以幫助頭髮從沒有生氣變成有光澤。
西紅柿還富含維生素A和維生素C，番茄髮膜可以幫助改善頭皮循環，而酸性頭髮膜可以幫助解決頭皮上真菌過多等抑制生長的問題。
如果你最近中毒了，不建議你喝番茄汁，因為它會引起更強烈的反應。
