由於一些運動飲料，“電解質”已經成為一個家喻户曉的詞，但你到底對它們瞭解多少呢?也許有人告訴你，電解質對你有好處，生病時喝電解質是理想的，但當你生病時，含糖運動飲料是你的身體最不需要的東西。你也可以從健康的食物中獲得電解質。
事實
電解質是含有導電離子的固體、液體或氣體。直到一些運動飲料聲稱他們的電解質比水多，公眾才太瞭解“電解質”這個術語。人們在出汗時會失去電解質，因此需要補充電解質以恢復能量。
類型
電解質的最佳來源不是飲料，而是食物。水果和蔬菜，甚至是罐裝或冷凍蔬菜，如玉米、胡蘿蔔和青豆，都含有很高的電解質，麪包、牛奶和水果也是如此。水加上一小撮鹽、糖和麪粉，會為你的身體提供大量的電解質。自來水或泉水不含電解質。
誤解
當你在運動時，不要喝大量的水來補充水分。最好在吃能量棒的時候喝少量的水，因為能量棒是電解質的來源。運動飲料通常都是含糖的，但是也有無糖的選擇。重要的是，在劇烈的體力活動中，無論你是喝水還是運動飲料，都不要喝太多。當你的身體仍然處於活動狀態時，在休息一小段時間後才會吸收這些電解質。
好處
喝或吃電解質來補充你活躍的身體的好處包括減少抽筋，增加耐力和減少運動後的疼痛。如果你半夜醒來肌肉痙攣，往水杯裏撒一小撮鹽，喝幾小口。你的身體會在一夜之間自我補充，第二天早上你就不會經歷同樣嚴重的肌肉痙攣。
警告
牛肉乾是一種電解質含量高的食物，不應該經常食用。煙燻食品含有致癌物，雖然大多數吃牛肉乾的人沒有吃足夠多的牛肉乾而生病，但重要的是要少吃。每週吃牛肉乾不要超過幾次。因為牛肉乾很鹹，它是一個很好的電解質來源，但不是一個很好的其他來源。
