橙子和葡萄都可以在你的飲食中添加健康的成分,並幫助你達到每天推薦的五種或更多的水果和蔬菜的攝入量。雖然橙子是更好的營養來源,但這並不意味着你應該放棄葡萄,因為這些水果可能會給你的健康帶來一些好處。
營養素
一杯橙片含有90卡路里,2克蛋白質和20克碳水化合物,其中包括4克纖維,而同樣大小的葡萄含有60卡路里,1克蛋白質和15克碳水化合物,其中1克纖維。雖然葡萄的卡路里含量較低,但橘子含有更多的蛋白質和纖維,因此更有飽腹感。
微量元素
橙子比葡萄含有更多的維生素和礦物質。吃一份橙將為您提供每天所需的維生素C的160%,15%的葉酸的DV,硫胺素的DV的10%,8%的DV維生素a,維生素b6 DV的6%和4%的核黃素、煙酸的DV。雖然葡萄的維生素B-6和核黃素含量與橙子相同,但它們只含有每天所需維生素C和硫胺素的6%,每天所需維生素A的2%,以及微量的其他維生素。葡萄只含有微量的礦物質,而橘子含有8%的每日所需鈣,4%的每日所需磷和鎂。
橙子:健康的好處
橙子中的葉酸有助於預防神經管先天缺陷,葉酸和維生素C都可以降低你患心臟病和認知功能問題的風險。據糧農組織稱,橙子中的維生素C和其他抗氧化劑也可以降低你患癌症和白內障的風險。由於維生素C可以促進鐵的吸收,它也可以降低你患貧血的風險。
葡萄:健康的好處
食用葡萄、葡萄汁或葡萄酒有助於降低膽固醇和血壓,減少血栓的發生,減少對血管的損害,從而降低患心臟病的風險。紫葡萄和紅葡萄比白葡萄和綠葡萄更有益,因為它們含有更多的活性成分,包括原花青素和白藜蘆醇。根據MayoClinic.com的説法,整顆葡萄比含葡萄的飲料是更好的選擇,因為它們也能為你提供有益的纖維。

























