蕎麥茶是用蕎麥為原料【蕎麥的果實】製成的茶。
蕎麥茶的風味與大麥茶相近，是非常好喝的茶。
蕎麥茶和蕎麥一樣，含有豐富的營養成分【蘆丁】。這種蘆丁對頭髮有很好的影響。
蕎麥果實中的蘆丁
蘆丁是一種叫做多酚的營養物質，它的存在是在1930年被發現的，在營養學的歷史上算是最近的發現。
多酚是具有很強殺菌作用的營養素，蘆丁也是一樣。
因此，攝取富含蘆丁的蕎麥麪和蕎麥茶，可以期待預防感冒的效果。
蘆丁具有抑制動脈硬化和高血壓的效果，蕎麥麪和蕎麥茶的熱量都很低，因此蕎麥麪作為健康食品也備受關注。
蕎麥茶中含有的蘆丁對頭髮的影響
另外，由於蘆丁的強力殺菌效果，有抑制頭皮炎症的效果，整理頭皮環境對頭髮的生成有好的影響。
健康的頭髮生長是因為血液通過血管向頭皮輸送營養。
如果頭皮得不到足夠的營養，就會缺乏生髮所需的營養，妨礙生髮。
也就是説，促進血液循環對於健康的毛髮生長是非常重要的。
蕎麥麪和蕎麥茶中含有的蘆丁有使血液變得順暢的效果，抑制血液停留在一處而引起的炎症，有促進血液循環的效果。
因此，蘆丁可以調整頭皮環境，促進毛髮生長。
頭皮的毛孔是皮脂分泌多，雜菌容易繁殖的部位，由這個皮脂引起的細菌是妨礙健康的育毛的原因。
蘆丁的多酚特有的強抗菌作用，通過血液運送到頭皮，抑制頭皮雜菌繁殖的效果值得期待。
綜上所述，蘆丁具有清潔血液、促進血液循環的效果，同時還具有很強的抗菌作用，它能為頭皮環境的調整和培育健康頭髮的土壤做出貢獻。
因此，富含蘆丁的蕎麥麪和蕎麥茶，是對毛髮生長有效果的飲料。
