雞湯是世界上許多人共同喜愛的食物。有些人喜歡在早餐時間吃，而有些人喜歡在寒冷的夜晚吃。不管原因是什麼，雞湯不僅美味，而且有以下各種好處:
1、幫助預防咳嗽和感冒
許多人認為雞湯是生病的人最好的一餐。例如，患有普通感冒的兒童可以喝雞湯來幫助緩解鼻腔粘液的堆積。熱湯確實能提高體温，湯中的半胱氨酸含量也能幫助緩解鼻腔中的一些分泌物。
2、幫助人們感覺更好
熱湯也會給人一些情感和心理上的提升。雞湯有時被認為是一種安慰食物，當一個人感到不舒服或只是感到悲傷或沮喪。雞湯的温暖和簡單的味道確實可以讓一個人感覺更好，不僅在身體上，而且在情感和精神上。
3、提高肌肉的健康
雞肉是一種很好的蛋白質來源，對人體的最佳功能至關重要。通過定期喝雞湯，人們將有足夠的蛋白質來幫助肌肉的形成和發育。
4、提供其他營養物質
傳統雞湯還包括胡蘿蔔和洋葱等其他食材。有了這些額外的配料，人們也可以從湯中期待更多的營養。例如，胡蘿蔔富含對眼睛有益的β -胡蘿蔔素和維生素a。同時，洋葱也富含抗氧化劑，有助於排毒。
雞湯在兒童和成年人中一直很受歡迎，因為它不僅美味可口，而且對健康也有各種好處。
