西葫蘆與瓜和黃瓜關係密切，它有幾個品種，是任何健康營養的良好補充。要獲得西葫蘆的健康益處，繼續往下讀，看看你能從西葫蘆的攝入中得到什麼。
1、頭髮生長
西葫蘆含有豐富的β-胡蘿蔔素，這是一種安全無毒的維生素a。這種色素對形成和保持健康的頭髮至關重要。它能防止頭髮斷裂，促進頭髮最佳生長。因此，飲食中加入西葫蘆是保持鬃毛健康的好方法。
2、預防出生缺陷
西葫蘆含有足夠的葉酸有助於減少各種先天缺陷的發生。這就是為什麼建議女性在懷孕期間和懷孕前食用冬瓜的原因。一杯西葫蘆提供了接近每日推薦葉酸量的15%此外，葉酸還通過對抗對血管造成損害的元素，有助於預防心臟病發作。葉酸的攝入和某些癌症的減少有一定的聯繫比如結腸癌。
3、對抗疾病
西葫蘆含有豐富的抗氧化劑，有助緩解多種疾病。抗氧化劑有助於減輕炎症，從而改善哮喘和關節炎症狀。西葫蘆中含有的銅也有助於減輕風濕性關節炎引起的疼痛。此外，這種健康食品的纖維能迅速緩解消化併發症。
4、提高肺部健康
醫學專家現在認為，由香煙中的某些致癌物引起的維生素a缺乏會導致肺氣腫。然而，由於冬西葫蘆含有高水平的維生素A，它可以提供預防肺氣腫的保護。即使戒煙是最好的解決辦法，但如果一個人無法戒煙，攝入富含維生素a的飲食是有益的。
遺憾的是西葫蘆的使用因出血而受到限制。因此，建議使用者尋求醫療援助，特別是如果他們正在服用抗凝血劑或心血管藥物物。
