雞蛋是生物素的良好來源，生物素是一種可以促進頭髮生長的礦物質。
頭髮稀疏和體毛脱落是生物素缺乏的兩種症狀。其他症狀包括面部和肛門周圍的皮疹、皮膚感染和指甲變脆。生物素缺乏是罕見的。
許多促進頭髮生長的膳食補充劑都含有生物素。然而，幾乎沒有科學證據表明生物素能改善頭髮、皮膚或指甲健康。
其他含有生物素的食物例子：
肉，包括魚
種子
一些蔬菜，如紅薯、菠菜和花椰菜
雞蛋還含有其他促進頭髮生長的化合物，包括賴氨酸、維生素D和某些礦物質。
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