澳洲堅果油來自於澳洲堅果樹的高脂肪堅果。這種油通常單獨或與其他成分混合使用，作為皮膚的保濕油。它是滋養和癒合的皮膚。它也可以用在頭髮上，可以幫助改善水分，結構和光澤。
澳洲堅果樹生長在亞熱帶氣候，起源於澳大利亞東部。澳洲堅果樹(macadamia tree)，以其物種名稱macadamia integrifolia為人所知，屬於Proteaceae植物科。這種快速生長的樹結出直徑約1英寸(2.5釐米)的堅果，上面覆蓋着堅硬的外殼。收穫後，剝去果皮，冷榨堅果以榨油。
從澳洲堅果中提取的油含有大量的單不飽和脂肪酸。這些脂肪油在結構上類似於皮膚產生的天然油，稱為皮脂油。澳洲堅果油能迅速被皮膚吸收，滋養和補充水分，而不是停留在皮膚表面。
洗浴時，皮脂油從皮膚上剝離。隨着皮膚老化，它產生的天然油脂會減少。如果沒有必要的保護，皮膚會變得乾燥和開裂，導致可能的感染。澳洲堅果油有助於防止皮膚乾燥，癒合受損的皮膚和擦傷，舒緩輕微的曬傷。
澳洲堅果油可以單獨作為皮膚保濕劑使用，也可以與其他天然油混合使用。澳洲堅果油是很適合作為載體或基礎油。好的基礎油有温和的氣味，吸收迅速，不會讓皮膚感覺油膩。澳洲堅果油可與其他芳香精油混合，製成按摩油、身體油或香薰油。
這種油還能增加頭髮的光澤和水分。當單獨使用作為頭髮處理，它可以應用，並讓它靜置一段時間，然後洗掉。當添加到頭髮護理產品，澳洲堅果油增加了豐富的水分來源。
不只是外用，澳洲堅果油也是一種健康的食用油，含有Omega-3和Omega-6脂肪酸。由於它含有單不飽和脂肪，它被認為是一種健康的油，研究表明它可以幫助降低膽固醇。這種天然油可以用於烹飪、沙拉、麪包蘸醬和其他菜餚。有淡淡的堅果味，回味細膩。
澳洲堅果油有化妝品級和食品級兩種。任何食品級的油也適用於化妝品。然而，化妝品等級被認為不適合食用。
