人們每天大約掉一百根頭髮。因為頭髮是由許多營養物質構成的，所以這些營養物質需要在體內得到補充才能使頭髮生長。頭髮含有蛋白質、脂肪、水和碳水化合物。預防脱髮的食物可以在燕麥、糖蜜、肝臟和全穀物中找到。因為水是由水組成的，所以保持水分對促進頭髮生長很重要。頭髮的生長取決於基因。脱髮會隨着年齡的增長而增加，但是適當的營養可以幫助防止脱髮和禿頂。
二氧化硅
二氧化硅使頭髮有光澤，防止頭髮稀疏。它天然存在於燕麥、蕁麻和紫花苜蓿中。向飲食中添加二氧化硅的一個簡單方法是喝蕁麻茶。
蛋白質
因為它是頭髮的組成部分，缺乏蛋白質會導致脱髮。這對素食者或那些減少蛋白質飲食的人來説尤其如此。通過在飲食中添加肉類或發酵豆製品來增加蛋白質。
糖蜜生長頭髮
中國人用糖蜜來長頭髮。它可以用作洗髮劑或內服。塗抹時，在一杯温水中加入一勺糖蜜，然後按摩頭髮。確保完全覆蓋住髮根，因為那裏是毛囊刺激頭髮生長的地方。半小時後，沖洗乾淨，然後像往常一樣洗頭。
肌醇
肌醇是B族維生素之一，存在於肝臟和腎臟等器官食物中。肌醇被認為是促進頭髮生長和防止禿頂的主要營養物質之一。
對氨基苯甲酸
對氨基苯甲酸，簡稱PABA，是另一種維生素B。已經證明，缺乏PABA會導致頭髮變白。頭髮的顏色可以通過添加PABA到飲食中來恢復。PABA和葉酸一起幫助頭髮生長。天然的PABA存在於全穀物和酵母中，也存在於肝臟和腎臟等器官肉類中。
草藥幫助頭髮生長
迷迭香、百里香和薰衣草有助於頭髮生長，防止頭髮稀疏和禿頂。香波洗髮後可以把精油按摩到頭髮裏。由這些草藥製成的草藥茶也可以幫助頭髮生長，但更間接。
維生素E可以預防脱髮
因為維生素E能促進體內循環，幫助生成新的血管，所以維生素E也能促進頭髮生長。研究表明，在毛囊中添加維生素E可以防止脱髮和禿頂。塗抹時，打開維他命E膠囊，按摩頭皮皮。
