新鮮果汁由生水果和蔬菜製成，為身體提供了即時的營養和酶。生的水果和蔬菜熱量低，但富含維生素，身體在榨汁時很容易吸收。
柑橘類
生葡萄柚汁每8盎司含有約96卡路里。檸檬汁和酸橙汁每8盎司含有約60卡路里。鮮榨橙汁每8盎司含有約110卡路里。
其他水果
一杯8盎司的鮮榨果汁含有多種水果，包括蘋果、菠蘿、草莓和葡萄，可以提供125卡路里的熱量。
蔬菜類
飲用新鮮蔬菜汁可以讓您以簡單、省時的方式食用最佳蔬菜。添加胡蘿蔔等甜蔬菜有助於使蔬菜汁更加美味，特別是如果你加入了帶有苦味的蔬菜。用胡蘿蔔，芹菜和歐芹製成的8盎司蔬菜汁含有90卡路里的熱量。
