在頭髮生長方面，營養起着重要作用，大多數人可以通過更好的營養來改善頭髮生長，但遺傳學在調節各種可觀察的頭髮性狀如顏色，長度方面也起重要作用。皮膚下面也受到荷爾蒙調節的微小差異的影響，激素調節可能受到影響，這些都會控制頭髮的生長，並不能完全由營養控制。
但是，對於大多數人來説，改善飲食習慣通常可以生長出更好的頭髮。
我們來看看你的頭髮是什麼，為什麼它會生長，以及你吃哪些食物可以讓頭髮長的更好。
頭髮是什麼，如何生長
頭髮是一種細長角蛋白，被皮脂覆蓋。由於這些物質是死亡的，所以你吃的東西不直接影響頭髮的狀態。你的皮膚下面是一個稱為卵泡的生化複合物，負責從血液中汲取營養物質，並將形成頭髮所需的細胞和蛋白質組合在一起。為頭髮提供足夠的生長材料。
激素和你的頭髮：它們非常重要
除了卵泡外，影響頭髮生長的另一個關鍵因素是身體不同激素的平衡。不同的生長激素負責合成頭髮生長，在頭髮形成時激素分泌在毛囊內和周圍。
雌激素和睾丸激素的平衡是毛髮生長的重要調節劑。睾酮傾向於減緩頭髮生長，雌激素刺激頭髮生長。男性睾丸激素的存在增加是男性傾向於頭髮較短，更有可能患禿髮症的原因之一。
營養在頭髮生長中起作用的部分作用是為身體提供在需要時轉化和調節激素水平所需的營養物質。
健康飲食意味着健康的頭髮
當你吃不同的營養物質時，你的身體並不會立即將其定位於特定的身體部位。
相反，它可以將可用的營養物彙集在一起，並根據當時的需要，在最需要的地方使用營養物質。
所以，頭髮生長需要的鐵，鋅和生物素將被用於更重要的身體功能，無論你是否願意。
人體對頭髮生長所需的營養物質從血液中被毛囊舀起。因此，健康的血液循環對於良好的頭髮生長至關重要。影響血液循環的最重要的決定因素是定期獲得心血管運動量。因此，任何想改善頭髮的人也應該定期鍛鍊身體。
高血壓，膽固醇和糖尿病也是健康血流通的障礙。因此，低脂肪，高纖維和低卡路里的飲食將有助於促進健康的頭髮，即使這些食品不會直接對頭髮生長本身起作用。
頭髮生長的六個基本營養素
讓我們來看看你的身體最常用來滋養頭髮和頭髮生長的六種營養成分。
維生素A和C：這兩種營養素是重要的，因為它們被用作皮脂的組成部分，它是塗在你的毛囊外面的物質。
生物素：也稱為維生素B7，生物素用於合成角蛋白生長因子，身體用於合成角蛋白，包括頭髮纖維部分的蛋白質。
食物來源：豆類，雞蛋，牛肉
蛋白質：頭髮主要是一些蛋白質，包裹一些硬化的脂肪酸。因此足夠的蛋白質對健康的頭髮很重要。氨基酸賴氨酸特別重要，因為它常見於角蛋白。
食物來源：任何天然食物來源都含有蛋白質，因為它是所有細胞的組成部分。魚，瘦肉，豆類和大豆都是很好的來源。
歐米加3和歐米加6脂肪酸：皮脂腺使用各種脂肪酸來產生皮脂，歐米茄3和歐米茄6是用於使頭髮變得光滑不毛躁。
食物來源：亞麻籽，鮭魚，大麻，卡諾拉油，橄欖油，巴西堅果，核桃
鐵：鐵是身體用於將睾酮轉化為雌激素的礦物質，雌激素是頭髮生長的重要激素調節劑。如前所述，雌激素刺激毛髮生長，而睾酮則阻礙其發育。
鐵缺乏症是人們開始脱髮的常見原因。
食物來源：牛肉，家禽，堅果和豆類
鋅：鋅是各種不同生長激素的重要調節劑，身體使用合成頭髮生長。
食物來源：堅果和豆類，海鮮（特別是牡蠣和貝類），牛肉和雞肉，深綠葉蔬菜
