濃密、健康、易打理的頭髮對我們中的一些人來説是難以獲得的，但你可以採取措施促進頭髮健康、快速生長。頭髮和人體的其他部位一樣，對健康和最佳發育有許多基本需求。食用含有健康頭髮所必需的營養成分的食物可能對你有益，不僅能促進頭髮生長，還能促進頭髮的全面健康。
頭髮是由蛋白質組成的，生長髮育和健康都需要蛋白質。富含蛋白質的食物包括乳製品，如牛奶、奶酪和酸奶，以及雞蛋、魚和肝臟等器官肉類。你也可以從豆製品如豆腐和豆漿中獲得蛋白質。豆類和雞肉等瘦肉都是蛋白質的極佳來源。堅持低脂肪的肉類和奶製品，因為高脂肪的飲食可能會導致脱髮。
頭髮健康快速生長需要維生素。維生素B和E對於促進頭髮健康生長特別有價值，你可以從肉類和家禽以及堅果和種子中獲得，如杏仁、核桃、花生、向日葵或南瓜籽。橄欖油(普通或特級初榨)和鱷梨也含有豐富的維生素B和E。
維生素C還可以減少脱髮，改善鐵的吸收。維生素C含量高的食物包括草莓、獼猴桃、檸檬和橙子等水果。
鐵是頭髮生長所必需的成分和礦物質，尤其富含深綠色綠葉蔬菜，如菠菜(還記得大力水手嗎)和羽衣甘藍。其他富含鐵的食物包括內臟肉，如肝臟，葡萄乾，棗，全麥穀物，如小麥，黑麥，大麥和燕麥。燕麥片是鐵的極佳來源。
