含磷的食物
磷是人體遺傳物質核酸的重要組成，也是人類能量轉換的關鍵物質三磷酸腺苷的重要成分，璘還是多種酶的成分，生物膜磷脂的組分，是構成骨骼牙齒的重要成分，對人體生命活動有着十分重要的作用。含磷的食物有以下幾種：高筋麪粉，糙米，低筋麪粉，小麥，營養米粉，燕麥，糯米，營養米，豆子，黃豆，豆皮，臭豆腐，豆腐乳，蠶豆，芝麻，幹蓮子，脱脂花生粉，花生米，瓜子，鴨肉，豬腰，鴨肫，鵝肉，香腸，五花肉，豬舌，牛肝，中國火腿，雞肝，瘦豬肉，豬腦，羊火腿，豬肉鬆，香菇，金針菇，茭白等。
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