像鈣和鈉一樣,磷是細胞功能和骨骼健康所必需的礦物質,必須通過飲食來獲得。食用富含磷的食物可以確保身體對磷元素的需求得到滿足。然而,過量的磷被認為會導致腎結石,並損害骨骼健康。因此,避免食用含磷過多的食品和飲料,如蘇打水和包裝食品,而選擇健康的含磷來源,有助於保持成年人推薦的膳食允許攝入量(RDA)為700毫克。推薦的磷來源包括低脂奶製品,如牛奶、奶酪和酸奶;肉類如牛肉、家禽、魚和雞蛋;麥麩和全麥麪包;像花生和扁豆這樣的豆類;還有芝麻和杏仁等種子。
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