沙丁魚 Sardines
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沙丁魚富有驚人的營養價值，富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。根據美國心血管協會的網站內容顯示，這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產生(造成血栓的有害脂肪酸)，並有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用。 沙丁魚適合的人羣有很多，孕媽媽可以吃，可以有促進胎兒發育的作用，老年人可以吃，可以保護心血管，對頭髮的生長很有好處。
