桑葉茶
桑葉內含有一種叫做1-脱氧野尻黴素（DNJ）的生物鹼，這是一種僅存在於桑葉中的一種生物鹼，含量約100mg/100g，這種生物鹼是一種α-糖苷酶的抑制劑。桑葉中不僅含有DNJ，而且含有豐富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是綠茶的3-4倍。具有減肥、美容、降血糖的作用。桑葉可以用來洗頭，且能一定程度上促進頭髮生長，還能讓頭髮烏黑亮麗。
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