黑胡椒富含維生素、礦物質、抗氧化劑、植物營養素和多酚等對健康和美容都有好處。
一湯匙黑胡椒含有以下營養成分
15.9卡路里的能量
4克碳水化合物
3毫克鈉
2克膳食纖維
0.7克蛋白質
沒有脂肪和膽固醇
儘管黑胡椒營養豐富，但還是要適量食用。
它不是一種食物，而是一種香料，它可以增加食物的味道和香味，同時提供一些好處。
黑胡椒確實是一種神奇的香料，因為它也可以提高葫蘆巴、孜然和薑黃等食物的功效。
點要記住
處理黑胡椒(尤其是粉末狀的黑胡椒)時要小心，因為如果它進入眼睛，會導致眼睛發紅和眼睛有灼燒感。
大劑量的黑胡椒可能會增加孕婦流產的風險。懷孕期間食用黑胡椒前，最好先諮詢醫生。
