黑胡椒以其獨特的味道和香氣而聞名。它富含必要的營養物質，對健康和美容都有好處。在這篇文章中，我們將瞭解黑胡椒對健康和美容的好處。
(1)降低各種癌症的風險
胡椒鹼是一種存在於黑胡椒中的抗氧化劑，它可以保護我們的細胞和組織免受自由基的損害，從而降低患各種癌症的風險。
根據加拿大的一項研究，胡椒鹼可以減少來自直腸的氧化應激，從而將結腸癌的風險降至最低。它對治療前列腺癌也很有效。它還能提高多西他賽的療效，多西他賽是一種用於治療前列腺癌的化療藥物。
胡椒鹼還能提高人體腸道對必需營養素的吸收，如硒、薑黃素、β-胡蘿蔔素和維生素B複合物等，從而改善腸道健康，進一步降低消化道相關癌症的風險。
(2)促進消化健康
黑胡椒刺激消化液和消化酶，從而促進消化。
胡椒鹼是黑胡椒中的一種抗氧化化合物，它能增加食物中必需營養物質的吸收，並保護消化系統免受自由基的損害。
研究表明，在飲食中添加黑胡椒對胰酶有積極的影響，並改善整體消化。
由於它的驅風特性，黑胡椒減輕胃氣，也有效地對抗脹氣和絞痛疼痛。
黑胡椒中的膳食纖維具有通便作用，能促進排便，緩解便秘和其他腸胃問題，如腹痛、腸易激綜合徵、脹氣、脹氣等。
(3)防止高血壓
鉀，黑胡椒中的一種重要礦物質，是一種天然的血管舒張劑，可以放鬆血管，促進血液循環，從而緩解高血壓或高血壓。
高血壓是一種無聲的殺手，影響着全世界數百萬人，是心臟病發作、心臟病中風和冠狀動脈疾病等心血管問題的主要原因。
黑胡椒中的胡椒鹼也有助於降低血壓水平。
儘管如此，如果你已經在服用調節血壓的藥物，那麼你應該諮詢你的醫療服務提供者，在你的飲食中加入黑胡椒。
(4)緩解感冒和咳嗽
因為它們的抗菌特性，杏子刺激粘液的流動和循環，從而緩解感冒和咳嗽。
為了緩解咳嗽和感冒，取一杯開水，加入一茶匙黑胡椒粉和兩湯匙蜂蜜。將它們混合均勻，蓋住盛滿水的杯子。浸泡15分鐘，過濾後一口一口地喝。
每天服用三次這種藥物，可以清除鼻塞和鼻竇，緩解咳嗽和感冒。
黑胡椒的抗炎特性可以緩解哮喘和其他呼吸道疾病，如百日咳和支氣管哮喘等。
(5)促進減肥
黑胡椒有助於減肥，因為它有助於擺脱堆積在我們體內的頑固脂肪。
黑胡椒中的胡椒鹼控制脂肪細胞的形成，因此有助於控制體重。
在你最喜歡的雞肉或烤蔬菜上加一點黑胡椒和擠一點檸檬，是替代高熱量意大利調味料的更好選擇。
一茶匙黑胡椒含有8卡路里的能量，這與市場上的意大利調味品相比是非常低的。
(6)具有抗炎作用
胡椒鹼，一種存在於黑胡椒中的抗炎化合物，可以緩解由炎症性疾病引起的疼痛和炎症，如關節炎、風濕病、類風濕、痛風、哮喘和支氣管哮喘。
對患有關節炎的大鼠進行的研究發現，胡椒鹼能減輕關節腫脹，也能降低炎症的血液標誌物。
在另一項對小鼠的研究中，觀察到胡椒鹼能減輕哮喘和季節性過敏引起的氣道炎症。
(7)具有抗氧化作用
胡椒鹼和其他抗氧化化合物如植物營養素和多酚等黑胡椒能對抗我們體內的自由基穩定它們並防止它們對我們的細胞造成氧化損傷從而將各種癌症的風險降至最低。
它還提供其他好處，如減少炎症，防止過早衰老，保持眼睛健康，改善心血管健康，等等。
黑胡椒中的酚類化合物也有一些好處。
胡椒鹼還以提高各種食物和補充劑中營養物質的生物利用度而聞名。可使薑黃中薑黃素的吸收提高2000%。
(8)提高免疫力
我們的免疫系統是一個複雜的防禦機制在我們的身體，幫助保護和治療各種微生物感染，疾病和傷害。
胡椒鹼和黑胡椒中的其他抗氧化劑可以保護我們的免疫細胞，也就是白細胞免受自由基的損害，從而增強我們的免疫系統。
當我們的免疫系統更強大時，我們被微生物感染的可能性就更小，我們咳嗽、感冒和發燒的風險就會自動降低。
抗氧化劑還能增強我們體內白細胞的生成，這對我們的免疫系統健康是一個額外的好處。
其他營養物質如維生素B複合物、鋅、鐵、鉀、鎂等也在增強我們的免疫力方面發揮着重要作用。
(9)控制膽固醇水平
為了健康的生活，保持我們的膽固醇水平在控制之下是很重要的，因為我們體內高濃度的低密度脂蛋白膽固醇可能會增加心血管問題和其他健康問題的風險。
胡椒鹼是黑胡椒中的一種抗氧化劑，它能增強人體吸收抗膽固醇膳食補充劑的能力，比如薑黃中的薑黃素。
在印度，人們通常會將薑黃和黑胡椒混合在一起，以增強菜餚的味道和香味，同時還能享受這些香料提供的抗膽固醇益處。
在菜餚中使用黑胡椒和薑黃可以增加薑黃的抗膽固醇功效。
據研究，黑胡椒可使薑黃中薑黃素的吸收增加2000%。
(10)改善口腔健康
由於它的抗菌特性，黑胡椒在對抗牙齦和牙齒感染方面很有效。
黑胡椒的抗炎特性可以緩解牙痛，也可以緩解牙齦炎症。
為了更好的口腔健康，在水中混合等量的鹽和黑胡椒粉，輕輕地摩擦牙齦。它能緩解牙齦炎症。
如果牙痛，將黑胡椒粉和丁香油混合，輕輕塗抹在患處。
在嘗試這些一般療法之前，請諮詢醫生。
(11)對抗感染
黑胡椒的抗菌特性有助於對抗各種細菌感染。
根據南非的一項研究，黑胡椒中的胡椒鹼具有殺幼蟲的作用，因此有助於防止感染和疾病的傳播。
(12)提高男性生育能力
黑胡椒含有鋅和鎂，有助於提高男性生育能力。
這些重要的礦物質會增加我們體內的睾丸激素(男性荷爾蒙)水平，也會增加精子的數量和濃度。
鋅有助於精子的發育和活動。
黑胡椒中的抗氧化劑可以保護精子細胞免受自由基的損害，並有助於改善性健康。
(13)增強大腦健康
像黑胡椒中的胡椒鹼這樣的抗氧化劑可以保護我們的腦細胞，也就是神經元，免受自由基造成的氧化損傷，從而降低患各種神經退行性疾病的風險，如帕金森病、阿爾茨海默病、健忘症和痴呆等。
黑胡椒能增強大腦的神經活動，防止神經細胞過早死亡。
胡椒鹼是黑胡椒中的一種抗氧化劑，它控制着大腦中負責分解血清素(一種鎮靜神經遞質)和褪黑激素(一種睡眠激素)的酶，因此有助於神經健康。
它還抑制了一種酶，這種酶負責干擾讓人感覺良好的多巴胺激素的產生，從而降低了患帕金森病的風險。
根據印度的一項研究，胡椒鹼可以減少澱粉樣蛋白斑塊的形成，可能有助於預防阿爾茨海默病。
(14)調節血糖
黑胡椒中的胡椒鹼能抑制將澱粉分解為葡萄糖的酶。
這能減緩糖釋放到血液中，防止血糖水平突然升高，從而有助於控制糖尿病。
黑胡椒中的膳食纖維可以減少血液對糖的吸收，有助於調節血糖。
胡椒鹼是一種天然催化劑，可以提高食物和膳食補充劑中營養物質的有效性。
如果你正在服用糖尿病藥物，那麼在將黑胡椒作為飲食的一部分之前請諮詢醫生。
黑胡椒與二甲雙胍等治療糖尿病的藥物聯合使用可能會將我們的血糖降至異常低的水平，從而增加低血糖的風險，出現疲勞、顫抖、皮膚蒼白、焦慮、過度飢餓、過度出汗、易怒、視力模糊、癲癇和失去意識等症狀。
(15)有助於戒煙
吸煙對我們的健康有害，因為它含有3000多種有害的化學物質，如尼古丁、氰化氫和鉛等，會增加患各種癌症的風險。
戒煙可以帶來健康的生活，但是香煙中的尼古丁使戒煙變得困難。
尼古丁上癮讓我們為它雕刻，沒有尼古丁會引起戒斷症狀，比如食慾增加，對碳水化合物和糖的渴望增加，導致體重增加，對尼古丁的渴望，咳嗽，頭痛，頭暈，疲勞和便秘。
這些戒斷症狀可能只持續一到三個月。隨着每一天的過去，我們的身體和大腦越來越擅長處理渴望。
研究發現，食用黑胡椒和吸入黑胡椒蒸汽可以有效地減少對香煙的渴望，以及處理其他戒斷症狀。
