柑橘富含多種營養物質，如維生素、礦物質、抗氧化劑、植物營養素和膳食纖維等。這些化合物的存在使它們對我們非常有益，對健康有很多好處。
柑橘中含有的主要營養成分有維生素C、鎂、鈉、鉀、複合維生素B和葉酸等。
1、維持電解質平衡
含有鈉、鉀等礦物質的柑橘對維持人體電解質平衡非常有益。
健康的電解質平衡對我們的系統是至關重要的，因為它有助於維持細胞和組織中的自然水平衡，保持它們的健康。
它對於維持體液平衡和改善我們系統的整體功能也是必不可少的。
2、對眼睛有好處
我們的眼睛是我們通向世界的窗户，因為它們讓我們享受這個世界的美麗，因此，照顧好我們的眼睛是很重要的，克萊門汀可以幫助我們做同樣的事情。
柑橘的這種好處主要是由於它含有維生素C。維生素C是一種抗氧化劑，能對抗我們體內的自由基，穩定它們，防止它們對我們的細胞造成氧化損傷。
它可以保護我們的眼睛免受自由基引起的氧化損傷，降低老年性黃斑變性、白內障和青光眼等的風險。
其他營養物質如維生素E、葉黃素和玉米黃質等也在保持我們的眼睛健康方面發揮着重要作用。
3、有利於消化系統
定期和適度的食用柑橘被發現對我們的胃非常有益，並有助於保持我們的消化系統健康。
柑橘的這種好處主要是由於它含有膳食纖維。柑橘中的膳食纖維具有天然瀉藥的作用，這意味着它能促進腸道蠕動，確保我們系統中的廢物順利排出。
它能緩解便秘，也有助於減少其他消化問題的風險，如腹痛、消化不良、腸易激綜合徵、脹氣等。
此外，這種柑橘類水果中含有的抗氧化劑可以對抗我們身體中的自由基，穩定它們，保護它們不會對我們的細胞造成氧化損傷。
它能降低患結腸癌，腹部癌，胰腺癌等的風險。
4、增強骨骼
有規律、適度地吃柑橘被發現對我們的骨骼強壯非常有益，從而有助於降低患骨質疏鬆症的風險。
骨質疏鬆症是一種我們的骨骼變得非常脆弱，更容易斷裂和損壞的情況。
柑橘的這種好處主要是由於它含有鈣。鈣是我們骨骼的一種重要礦物質，我們的身體需要鈣來促進骨骼的生長和發育，也可以使骨骼更強壯。
當我們的骨骼變得更強壯時，骨質疏鬆症和其他骨骼疾病的風險就會自動降低。
其他營養物質，如鎂、磷、錳等，也在使我們的骨骼強壯和健康方面發揮着重要作用。
5、有益大腦
經常和適度的食用柑橘被發現對我們的大腦非常有益，並有助於保持我們的神經系統健康。
柑橘的這種好處主要是由於它們含有抗氧化劑，如維生素C、維生素E和其他抗氧化劑化合物，如植物營養素和多酚等。
這種柑橘類水果中的抗氧化劑和相關化合物可以對抗我們身體的自由基，穩定它們，防止它們對我們的細胞造成氧化損傷，包括腦細胞，也就是神經元。
通過保護我們的神經系統免受氧化損傷，它降低了神經退行性疾病的風險，如帕金森氏病、阿爾茨海默病、痴呆和健忘症等。
通過保持我們神經元的健康，它還能提高我們的記憶力和注意力。
其他營養物質如維生素B複合物和鎂等也在改善我們的大腦健康方面發揮着重要作用。
6、控制血糖
研究發現，定期適量食用柑橘對糖尿病患者和那些有患糖尿病風險的人非常有益。
柑橘的這種好處主要是因為它的血糖指數很低。一種食物的升糖指數決定了這種食物向血液中釋放糖分的速度。
取值範圍是0 ~ 100。這個範圍內的數值越低，這種食物向血液中釋放糖分的速率就越低。
柑橘的血糖指數很低，這意味着它以較慢的速度向血液中釋放糖分，防止血糖水平的突然上升，從而有助於控制糖尿病。
此外，柑橘中的膳食纖維降低了糖被血液吸收的速度，從而有助於調節血糖水平。
7、降低幾種癌症的風險
人們發現，定期適量食用柑橘對降低幾種癌症的風險非常有益，如腹部癌症，結腸癌，乳腺癌，肺癌，胰腺癌等等。
柑橘的這種抗癌作用主要是由於其含有維生素C、維生素E等抗氧化劑和植物營養素、多酚、類黃酮等抗氧化化合物。
這些抗氧化劑與我們體內的自由基對抗，穩定它們，防止它們對我們的細胞造成氧化損傷，從而降低幾種癌症的風險。
自由基是不穩定的離子，主要在氧化過程中在我們體內形成。
因為它們是不穩定的，所以為了獲得穩定，它們會從鄰近的分子中竊取電子，在這樣做的同時，它們會對它們造成氧化損傷。
8、有利於減肥
研究發現，定期、適度地食用柑橘對正在減肥的人和想減掉多餘體重的人非常有益。
吃100克柑橘可以提供大約47卡路里的熱量，這與牛油果、香蕉、無花果和棗子等其他水果相比是低的。
作為一種熱量適中的水果，適量食用有助於控制體重。
柑橘中的膳食纖維能讓我們的胃在更長時間內保持飽腹感，並減少我們一再吃東西的慾望。因為暴飲暴食是肥胖的主要原因，所以控制暴飲暴食有助於控制肥胖。
除此之外，柑橘中的水分也有助於減肥。它能讓我們的胃保持飽腹感，從而有助於控制暴飲暴食。
9、緩解高血壓
定期和適度消費的柑橘被發現是非常有利於提供減輕高血壓或高血壓,一個主要衞生問題,影響數以百萬計的世界各地的人們和各種心血管疾病的一個主要原因,如心臟病、心臟病發作、不規則心跳等等。
柑橘的這種好處主要是由於它含有“鉀”。鉀是一種重要的礦物質，作為一種天然的血管舒張劑，這意味着它放鬆我們的血管，促進血液循環，從而幫助保持血壓在控制之下。
柑橘中的膳食纖維還有助於調節血壓，因為它們可以防止斑塊和脂肪沉積堵塞我們的動脈。
當我們的動脈沒有壞的膽固醇沉積時，我們的血液可以有效地在它們之間循環，這有助於調節高血壓。
此外，柑橘中含有的維生素C、維生素E等抗氧化劑和植物營養素、多酚等抗氧化化合物，可以保護我們的血管、動脈、靜脈、軟骨等免受體內自由基的氧化損傷。
這使我們的循環系統保持健康，改善血液循環，從而調節血壓。
10、促進心血管健康
經常和適度的食用柑橘被發現對我們的心臟非常有益，並有助於保持心血管系統的健康。
柑橘的這種好處主要是由於它含有維生素C、維生素E等抗氧化劑和植物營養素、多酚等其他抗氧化劑化合物。
柑橘中的抗氧化劑和相關化合物可以對抗我們身體的自由基，穩定它們，防止它們對我們的細胞(包括心血管細胞)造成氧化損傷。
它們還有助於清除我們體內的毒素，當我們體內的毒素減少時，它們損害心血管系統的風險就會自動降低。
柑橘中的膳食纖維也有助於解毒，它也有助於降低我們體內有害的低密度脂蛋白膽固醇的水平。
這降低了動脈粥樣硬化的風險，動脈粥樣硬化是指動脈因斑塊和脂肪沉積而硬化。
動脈狹窄迫使我們的心臟施加額外的壓力，以允許血液循環，從而充分損害我們的心血管健康。
除此之外，這種柑橘類水果也是鉀的良好來源，鉀是一種天然的血管舒張劑，可以放鬆我們的血管，促進血液循環，從而幫助緩解高血壓。
其他營養物質如維生素和礦物質等也在維持心血管健康方面發揮着重要作用。
11、具有抗氧化作用
柑橘是許多抗氧化劑的極佳來源，如維生素C，維生素E和其他抗氧化化合物，如植物營養素，多酚，類黃酮等，這些化合物的存在提供了許多好處。
柑橘中的抗氧化劑和相關化合物可以對抗我們身體的自由基，穩定它們，防止它們對我們的細胞造成氧化損傷，從而降低幾種癌症的風險。
它還有助於消除我們系統中的毒素，當我們系統中的毒素減少時，它減少了肝臟和腎臟等重要器官的負擔，讓它們專注於需要執行的其他功能。
抗氧化劑還能提供許多其他好處，比如增強免疫系統，增強心血管系統，對眼睛有好處，改善認知功能，降低神經退行性疾病的風險，等等。
