洋葱湯通常被推薦用於治療發燒和普通感冒。然而，它還有其他的好處，它為身體提供健康的營養。洋葱是製作洋葱湯的主要原料，也正是它們提供了洋葱湯的大部分好處。
1、抗菌效果
洋葱的味道和氣味通常都很刺鼻。這使這種湯更受大多數人的歡迎，也使一些人避免喝它。儘管如此，這種刺鼻的味道還是很重要的，因為它就像一種很棒的抗菌劑。通過經常飲用洋葱湯，你可以輕易地增強身體對細菌的天然保護。因此，洋葱湯可以減少你感染各種疾病的機率。
2、提供葉酸
葉酸有助於調節一些重要的身體系統。它通常存在於各種水果中，洋葱中含有大量這種成分。增加這種重要成分的一種方法是經常喝洋葱湯。
3、維生素
洋葱湯富含多種維生素，如維生素a、維生素E和維生素c。所有這些維生素都有助於身體日常運作。維生素C有助於增強免疫系統。建議術後恢復者定期飲用洋葱湯，促進身體健康，早日康復。
4、鐵含量高
大多數種類的洋葱為身體提供大量的鐵，尤其是紅洋葱。當這些洋葱被用來做洋葱湯時，有可能增加你體內的整體鐵含量。這是有益的，因為鐵是保持血液適當的厚度和稠度所必需的。洋葱湯還可以防止貧血和血液稀釋。此外，由於含鐵量高，這道湯還能增強血液細胞的力量和健康。
簡而言之，所有這些好處都可以通過每天適量攝入洋葱湯來實現。
