角鯊烯是存在於各種蔬菜和橄欖油等油脂中的脂肪化合物。但是，它通常是從鯊魚的肝臟中提取的，在這裏大量存在。角鯊烯也可在體內產生，可用於合成激素，維生素和膽固醇。以下是角鯊烯的好處。
1、頭髮保濕
淋浴前，在手掌上滴幾滴角鯊烯油，在頭髮上按摩以增加水分，給頭髮保濕可以幫助增加光澤，防止頭髮斷裂。日常飲食建議中攝入含有角鯊烯的食物對頭髮健康也有好處。
2、預防癌症
人們認為鯊魚對各種癌症都具有很強的免疫力，因為它們會產生大量的角鯊烯。實際上，由於地中海地區的人們食用富含鯊魚烯油的橄欖油，因此罹患癌症的風險較低。它破壞了負責調節癌細胞中細胞增殖的某些蛋白質的生長。
3、抗氧化作用
角鯊烯具有強大的抗氧化特性，對增強心臟健康非常有用。科學家最近進行的研究發現，向老鼠的營養物中添加角鯊烯對他們的心臟有屏蔽作用，這是因為它們有目的地給予異丙腎上腺素，這種化合物會引起心臟併發症。這種益處還擴展到食用富含角鯊烯營養的人們。
4、有效疫苗
角鯊烯在醫學領域中也起着至關重要的作用，將角鯊烯添加到疫苗中以觸發人體免疫系統的反應。最近，這種油是用於疫苗的擬議藥物之一，這些疫苗旨在像H1N1疫苗一樣使許多人免疫。世衞組織認為，角鯊烯已經用於數百萬種流感疫苗中，而沒有任何明顯的副作用。
5、化妝品的好處
角鯊烯與我們的皮膚皮脂的化學相似性使其成為設計用於軟化和保護皮膚的天然美容產品中的常用成分。角鯊烯油還對大多數皮膚狀況(包括粉刺，濕疹和許多其他狀況)提供強大的抗氧化保護。
但是，專家建議將角鯊烯與其他獲得許可的療法結合使用，以獲得更好的收益。
