生蘋果醋是當今流行的替代性健康療法。實際上，希波克拉底(西方醫學奠基人) 曾將蘋果醋當作抗生素使用。以下是使用生蘋果醋的好處。
1、對動物的好處
蘋果醋原料的益處擴展到狗，貓，馬和牛等動物。它被廣泛使用，以阻止蝨子，跳蚤和蚊子等昆蟲。此外，它還可用於緩解由蜱蟲引起的皮膚狀況，甚至消除臭鼬的氣味。
2、促進減肥
有很多主張，鍛鍊時使用未加工的蘋果醋可以有效減輕體重。在這種情況下，醋會包含在色拉調料的製備中或每天喝一湯匙被水稀釋過的醋。而且，經常使用這種醋被認為對膽固醇和血壓都有有益的作用。
3、治療頭皮屑
這種特殊的醋作為草藥用於消除頭皮屑問題。它的作用是殺死引起頭皮屑的真菌，並保持頭皮內適當的PH值。大多數人建議用生蘋果醋和水的混合物塗在頭皮上，然後在沖洗之前讓它停留一段時間。
4、烹飪好處
利用未加工的蘋果酒醋的一個有趣的好處是，它是烹飪的通用成分。它為大多數飲料增添了誘人的風味，並加深了食品的風味。實際上，如今醋被用作許多調味品的關鍵成分。
儘管未加工的蘋果醋有很多好處，但必須注意其用法有許多缺點。未加工的蘋果醋中的乙酸含量非常苛刻，因此在使用前需要將其稀釋。
使用蘋果醋小竅門
1、頭皮屑多各種去屑洗髮液都不管用。可在每晚睡覺前，用1：1的果醋和清水在頭皮屑生長處塗濕，輕輕揉搓髮根部，10分鐘以後，用清水洗淨。這樣做可以抑制頭皮屑過多生成，並可以最終根治。用加入果醋的温水洗髮也有效果。
2、頭髮枯乾沒有光澤，用了滋潤洗髮液也不見效，可在每次以中性洗髮液洗髮後，再用對入少量果醋的温水漂洗頭發，20分鐘後用清水沖洗。慢慢地，頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。
