百事可樂的成分是什麼?

【圖】百事可樂的成分是什麼?

據百事可樂飲料公司稱,百事可樂中的成分是碳酸水,高果糖玉米糖漿,焦糖色,糖和磷酸,以及咖啡因,檸檬酸和天然香料。百事可樂20盎司液體中含有63毫克咖啡因,15毫克鉀和89毫克磷。

這些成分實際組成的進一步分解可以在WhatIsThatIngredient.com上找到。碳酸水是溶解在普通水中的二氧化碳氣體。高果糖玉米糖漿是由液體形式的玉米澱粉製成的糖的一種形式。顏色來自通常懸浮在水中的燒焦糖或焦糖和澱粉。百事可樂中最常用的糖是加工過的甘蔗或甜菜植物的顆粒形式。

百事可樂還含有咖啡因,這是一種中樞神經興奮劑,可恢復機敏性並使人們免於昏昏欲睡。還添加磷酸以產生類似於檸檬的苦味酸。它是用硫酸處理過的磷酸鈣巖。還添加檸檬酸作為調味劑。它是一種由發酵碳水化合物製成的粉末。

天然風味可能是百事可樂中最含糊的成分。它以香料,水果果汁蔬菜蔬菜汁,可食用酵母,草藥或類似植物材料中的香精或提取物,蛋白質水解物,餾出物或任何焙烤或加熱或酶解的形式調味。天然香料還來自這些不同種類的食品中的肉類,海鮮,家禽,雞蛋,乳製品或發酵產品。

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