鉀缺乏症，也叫低鉀血癥，實際上會導致你的頭髮脱落。高鹽飲食導致毛囊周圍多餘的鈉積聚，妨礙健康頭髮所需的重要營養物質的吸收。這反過來又導致脱髮。增加鉀攝入量將消除多餘的鈉，消除鉀缺乏和導致脱髮。
治療鉀缺乏
治療鉀缺乏最好的方法是增加飲食中富含鉀的食物的數量。根據美國食品和藥物管理局，每日推薦攝入量(RDI)鉀4700毫克。考慮到香蕉只含有約450毫克的鉀(取決於香蕉的大小)，需要更多的富含鉀的食物來增加飲食中的鉀。
鈉鉀泵
人體內鈉和鉀之間有着密切的關係。兩者都是正離子，當攝入時，鉀會通過鈉鉀泵在腎臟中取代鈉。鈉會引起水分瀦留，至少部分歸咎於高血壓，而鉀不會引起水分瀦留，實際上是推薦用於降低血壓。腎臟中的鈉鉀泵允許鉀在攝入時取代鈉，從而減少或消除脱髮的問題。
富含鉀的食物選擇
一些額外的食物應包括奶製品，包括牛奶，奶酪和酸奶;肉類如牛肉、豬肉、雞肉和魚;蔬菜包括西蘭花、胡蘿蔔、土豆、山藥、利馬豆;穀類如全麥麪包、糙米、小麥麩皮;水果，如杏、鱷梨、無花果、蘋果和桃子;乾果如葡萄乾、紅棗等;甚至一些甜瓜哈密瓜。
