大約90%的頭髮處於生長階段，10%處於休眠階段。休眠期後，毛髮脱落，新的毛髮生長。每天脱髮約50至100發是正常的。數以百萬計的人患有過度脱髮，這可能是由於疾病、遺傳或營養不良引起的。攝入不足的蛋白質可能是導致脱髮的原因。
頭髮的生長
頭髮是由蛋白質生成的。當身體沒有得到足夠的蛋白質時，它通過關閉非必需蛋白質的產生，其中毛髮的生長就是被限制在內的。在蛋白質攝入量低於需求量的兩到三個月內，脱髮就會發生。一旦蛋白質攝入量滿足需要，頭髮的生長就會重新開始。
蛋白質的需求
美國疾病控制和預防中心指出，正常推薦量約為蛋白質每日總熱量的10至35%。成人大約是46至56克的蛋白質需求。其實不必擔心蛋白質攝入量，因為大多數人攝入的足夠多。
蛋白質的來源
蛋白質在大多數食品中都有，包括乳製品、肉、家禽、魚、蛋、堅果、種子、豆類、穀物、豆製品以及少量的蔬菜和水果。
脱髮的其他原因
高水平的維生素A、低水平的鐵、飲食失調引起的營養不良、甲狀腺疾病、高燒、感染、壓力或僅僅是減輕體重都會導致脱髮。一旦治療，脱髮通常會被阻止和逆轉，所以如果脱髮繼續或你開始注意到稀疏區域，請去看醫生。
