禿頂是由基因和激素水平引起的，所以改變你的飲食不會完全停止禿頂的過程。然而，有一些食物你可以吃，許多人相信這將有助於大大減緩禿頂的過程。因為某些食物含有維生素和礦物質，會影響我們的荷爾蒙，所以很容易找到能促進頭髮生長的食物。
和大多數健康問題一樣，變得更健康可以減少脱髮:避免缺乏營養價值的食物，防止我們的身體正常工作;在某些情況下，添加每日膳食補充劑。
維生素
維生素B、E和D是最有效防止脱髮的維生素。這三種方法對身體的作用各不相同，但它們加在一起可以組成一個強大的預防脱髮團隊。
維生素D是一種很難獲得足夠的維生素。它主要來自太陽(所以一些快速的——不超過10分鐘——無保護的日照時間可能是積極的)，但也存在於乳製品、魚類、肝臟和一些穀物中。
人們發現脱髮的男性缺乏維生素B，尤其是B6。你可以從胡蘿蔔、豌豆、豆類、麩皮和堅果中獲得大量的維生素。維生素E有助於循環和血液在體內流動，保持你的血液循環。它可以刺激頭皮，促進頭髮生長。富含維生素E的食物包括杏仁、花生、菠菜和西蘭花。
維生素C雖然與頭髮生長沒有直接聯繫，但它是一種重要的維生素，因為它有助於吸收礦物質和其他維生素。柑橘類水果、草莓和藍莓是很好的維生素C來源。所有這些維生素都可以以補充劑的形式攝入。在開始服用補充劑之前，一定要和健康護理人員溝通，因為你想確保自己沒有攝入過多的任何一種維生素。在你攝入的維生素中保持平衡是很重要的。
礦物質
硅、碘、鋅和鐵都是有助於頭髮生長的礦物質。二氧化硅在西方文化中並不常見，但它是最重要的一種礦物質，因為它有助於吸收其他對預防脱髮很重要的礦物質。在日常飲食中攝取二氧化硅最好、最簡單的方法是吃燕麥、小米、大麥和藻類。
碘是另一種很容易從天然健康食品中獲得的礦物質。海帶、牛奶、煮雞蛋和草莓都含有高水平的健康碘。食鹽中也含有碘，但碘不能幫助防止脱髮。事實上，過多的鹽會導致更大的脱髮。
鋅是一種有益於整體健康的極好的礦物質，但它能幫助頭皮產生天然油脂，有助於脱髮。與二氧化硅一樣，鋅有助於吸收其他礦物質。鋅可以在牛肝、利馬豆、鷹嘴豆、生薑根和腰果中找到。
鐵對每種飲食都是必需的，它對防止進一步脱髮大有幫助。海鮮，如牡蠣和金槍魚，以及瘦肉和家禽都含有大量的鐵。對於素食者來説，最好的鐵質來源是深綠色葉蔬菜(羽衣甘藍、菠菜、西蘭花)、大豆、杏仁、葡萄乾和杏子。
如何避免
大多數脱髮的男性都有高血糖的症狀。我們的現代飲食中含有太多的糖、白麪粉和防腐劑，許多醫生認為這在很多方面對我們的身體有影響，脱髮是一個明顯的缺點。
防止血糖過高的最好方法是避免白糖、麪粉、意大利麪和果汁。所有這些都會導致你的血糖水平飆升過快。如果你想吃甜食，吃草莓、葡萄乾、杏子、李子或山核桃;所有這些都含有維生素和礦物質，可以拯救你的頭髮。
補充
預防脱髮和禿頂的最健康的方法是吃富含維生素和礦物質的食物。雖然補充劑是可用的，在很多情況下是有幫助的，但最好是通過你的飲食直接獲取所有必要的維生素和礦物質。
許多人在服用補充劑時面臨的問題是，他們往往會過量攝入一到兩種維生素和/或礦物質，這可能導致更多和更快的脱髮。最好的辦法是儘可能健康的飲食，如果你覺得補品對你來説是個不錯的選擇，請諮詢你的醫生。
正如你所看到的，上面列出的許多食物含有兩種或兩種以上預防脱髮所必需的維生素和礦物質，而且都是有益於身體其他方面的健康選擇。開始減少糖分，讓那些維生素和礦物質通過你的身體系統，你應該開始看到更健康、更強壯的頭髮。
