如果您的飲食中沒有足夠的維生素，您的皮膚會變得乾燥。維生素在維持整體健康方面起着非常重要的作用，包括皮膚的健康。保持水分可以保濕肌膚。當你攝入的維生素和礦物質的不足時，你的皮膚就不會保留所需的水分。
富含維生素A的食物
你的皮膚需要維生素A才能保持健康。維生素A是一種抗氧化劑，可以保護您的細胞免受自由基的侵害，這些物質會損害您的細胞。維生素A也在皮膚細胞的合成中起作用。如果你的維生素A不夠，皮膚上可能會出現皮疹。多吃富含維生素A的水果和蔬菜，如哈密瓜，百香果，西紅柿，紅薯，胡蘿蔔和菠菜，幫助肌膚保持水分。
你的皮膚在冬季可以變得非常乾燥，恢復光滑和彈性，吃富含維生素C的水果和蔬菜。例如橙子，番石榴，木瓜，西蘭花和捲心菜。缺乏維生素C會導致皮膚粗糙和乾燥。
維生素B6
如果你的嘴角有乾燥，破裂的皮膚，你可能想要用鱷梨，香蕉，西番蓮果和葡萄等水果和蔬菜來增加飲食。還包括西蘭花，白菜，青椒，紅薯或肉類，魚類和家禽，以確保您獲得足夠的維生素B6。
煙酸
煙酸在保持皮膚健康方面起着至關重要的作用，包括保持皮膚濕潤。煙酸缺乏可導致皮膚脱落或稱為濕疹。患有濕疹的人會感到皮膚髮癢，紅腫和乾燥;有時皮膚也變硬了。為了減少患濕疹的風險，可以吃富含煙酸的食物，如雞蛋，家禽，魚，肉，穀物和堅果。
核黃素
在你的飲食中攝入足量的核黃素有助於緩解皮膚乾燥，因為這種B族維生素有助於健康的皮膚。核黃素缺乏會導致口角和皮疹出現裂縫。你也可以在臉上發展濕疹。通過食用乳製品，肉類，綠葉蔬菜和濃縮麪包和穀物，從飲食中攝取足夠的核黃素。
