説到B族維生素，很多人想到的不外乎是「提神」、「補充體力」、「晚上吃會睡不着」，甚至還有些人像把B族維生素當仙丹一般，只要有什麼問題就先吃一顆，到底B族維生素真的有這麼神奇嗎?補充B族維生素是真有需求還是吃心安?而B族維生素真的不能在晚上吃嗎?對B族維生素的種種疑惑，讓專業藥師一次為你解答!
飲食均衡營養足夠 補充B族維生素才有效
藥師指出，維生素B族維生素的發現其實最早是緣自於腳氣病，過去，亞洲及歐洲曾有一段時間盛行腳氣病，後有人意外發現米糠可以治療腳氣病，主要在於當中富含的維生素B1，而這也成為B族維生素的由來。
現今，我們常聽到的維生素B族維生素，其實大多是由8種水溶性維生素所組成，即B1、B2、B6、B12、煙鹼素、葉酸、生物素與泛酸，維生素B族維生素是一種協助體內代謝營養素的輔酶，可以將吃下肚的食物轉換為身體所需的能量與各類營養素。因此，一旦身體缺少了維生素B族維生素，無法有效地將營養素轉換成能量，就容易感覺虛弱無力和疲勞，而這也就是為什麼許多人會説，補充維生素B族維生素可以消除疲勞、提振精神的原因。
但維生素B族維生素與咖啡因不同，並不是神經系統興奮劑，而是一種協助酵素代謝營養素的輔酶，將人攝取的營養素轉化為身體所需的能量，因此如果一個人飲食不均衡，身體缺乏足夠的營養素，那麼即使天天補充B族維生素也起不了作用，故想擁有好體力，飲食均衡不偏食、維持正常作息才是不二法門，提醒民眾不要只是一昧補充B族維生素、本末倒置。
早吃晚吃都可以 依照每日補充建議量有助睡眠
至於維生素B族維生素能不能晚上吃?B族維生素主要是在幫助新陳代謝、補充體內的不足，因此原則上沒有早吃晚吃的問題，且從藥物吸收和作用原理來看，B族維生素一整天都會在體內協助代謝，因此任何時間服用都不會影響睡眠，甚至依照每日補充建議劑量服用，反而有助改善睡眠品質。因為B族維生素中的B6具有穩定神經、消除焦慮之效果，並可協助合成血清素，進而幫助睡眠;B3則可減少失眠患者夜間醒來的次數;B12也能維持神經系統健康並幫助入眠，因此沒有晚上不能吃的限制。
此外，B族維生素中的煙鹼酸可增加抗壓性、穩定神經，使思緒更活絡，因此針對工作較耗腦、耗體力，或是常常要面臨緊張情況的人，可補充較高單位的B族維生素，由於B族維生素是水溶性，因此攝取多餘的量會隨每日身體代謝而排出，無須擔心高單位劑量滯留體內的問題。
B族維生素百百種 符合自身需求最重要
市面上常見一種「醫藥級B族維生素」，有些人會好奇這和一般的綜合B族維生素有何不同?醫藥級B族維生素主要是含較高劑量的維生素B1、B6、B12，為提供身體制造血清素(天然止痛劑)不可或缺的角色，亦同時在痛覺系統中扮演抑制性神經傳導物質，因此有抗神經發炎、保護神經、輔助止痛的作用。建議民眾在選擇時，可先從一般的綜合B族維生素開始服用，若服用後還是有神經發炎、肌肉痠痛、眼睛疲勞等情況，再適時補充醫藥級B族維生素。
此外，也有人會問緩釋與長效的B族維生素差別在哪?緩釋B族維生素主要與其「結構」有關，如同將飛機艙門的出口從多個改為一個，而機內的乘客就像B族維生素分子，由於出口變少藥效只能逐步釋放，故可以延長藥效時間，持續幫身體補充所需的維生素。至於長效B族維生素則是在「成分」上有所改變，將原本的水溶性B族維生素改為脂溶性，讓身體需花更多時間去吸收、代謝，以達到長效的作用。
最後提醒，所有的營養補充品都是為了協助現代化生活下的營養不足，均衡的飲食與良好的生活作息，才是讓身體保持健康的不二法門。
