花生
花生是一種重要的生物素來源，既能刺激頭髮生長，又能防止脱髮。一杯¼服務包9克的蛋白質,4克纖維,獨特的抗氧化劑。花生也能填飽肚子，這就是為什麼如果你是素食者或純素食者，花生是肉的理想替代品。花生具有養生、抵抗頭髮衰老的功效，因其富含豐富的脂肪酸，能令頭髮烏黑靚麗、柔順，使頭髮不再幹枯，還能潤澤肌膚，實在是兩全其美！食用時注意不要去除其紅衣外皮，此皮正是能起到生髮烏髮的作用，治療白髮早生。別看小小的花生仁，它還有養血、補血之功，特別適合婦女產前產後，由於花生熱能較高，故想減肥的人士應忌口！
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