捲心菜
捲心菜已被證明可以顯着降低患癌症的風險。一週吃一次以上的捲心菜可使男性患結腸癌的機率降低66%。捲心菜還可以刺激免疫系統,殺死細菌和病毒,是一種很好的血液淨化劑。如果你選擇紅色品種,你也會得到健康劑量的花青素(與藍莓藍相同的色素分子),另一種強大的抗氧化劑具有抗癌作用。
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