高脂魚
脂肪含量較高的魚肉有秋刀魚、銀鱈魚和沙甸魚。秋刀魚的脂肪含量所佔比例達到四分之一，是一種高脂魚。銀鱈魚肉質肥厚，每一百克魚肉含有200卡熱量，比牛扒還高。沙甸魚常做為前菜，夾在麪包片中一起吃，但是沙甸魚的熱量非常高，一百克含有178卡路里。
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