葡萄籽提取物由於不屬於成品酒的一部分，被稱為葡萄汁和釀酒工業的廢料。這種植物物質含有濃縮形式的抗氧化劑，如原花青素(OPC)。這些抗氧化劑有助於保護身體細胞免受自由基的損害，也促進健康的血液循環。這種提取物還富含多酚，這是另一種富含抗氧化劑的化合物。該領域的研究表明，與維生素C、維生素E和-胡蘿蔔素相比，OPC是更好、更強的抗氧化劑。
葡萄籽油提取物是對抗自由基及其引發的所有健康問題的有力手段。它是由釀酒葡萄的種子製成的。它從葡萄籽中提取所有有用的成分，並保持濃縮狀態。這些是強大的抗氧化劑，類黃酮，維生素E，脂肪酸(主要是亞油酸)。
葡萄籽提取物是指從整個葡萄籽中提取的一組衍生物。提取物是黃酮類化合物、亞油酸、維生素E和OPCs或低聚原花青素的濃縮物。最後兩種成分可以阻止脱髮，促進頭髮再生。近年來，人們對葡萄籽提取物的興趣在主流醫學研究中不斷升温，而研究重點則集中在提取物中多酚含量的抗氧化性能上。有令人鼓舞的跡象表明，葡萄籽提取物將有助於治療一系列疾病，包括心臟病、高血壓、高膽固醇、皮膚癌和紫外線對皮膚的傷害、骨質疏鬆、蛀牙和水腫。
葡萄籽提取物以其抗氧化特性而聞名，被用於治療多種疾病，包括心臟病、癌症和糖尿病。大多數關於葡萄籽提取物的研究都是在動物身上進行的。有一些證據支持葡萄籽提取物作為脱髮劑，這只是基於實驗室小鼠的研究，美國食品和藥物管理局不批准葡萄籽提取物用於脱髮。
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