谷氨醯胺的好處

谷氨醯胺是一種氨基酸，本質上是蛋白質的前體或構建塊。身體需要蛋白質用於各種代謝目的。這種物質自然存在於體內，實際上是由肌肉產生的。在體內的所有氨基酸中，谷氨醯胺含量最多。這種氨基酸從肌肉中通過血液分佈到身體的其他部位。身體和免疫系統中的許多器官都需要谷氨醯胺來維持健康和提高效率。谷氨醯胺的好處包括：

對頭髮有好處

谷氨醯胺是有助於人類頭髮穩定生長的關鍵氨基酸之一。雖然它是由身體自然產生的，但隨着年齡的增長，產量逐漸減少。這就是為什麼中老年人頭髮生長速度變慢的原因。

腸道健康

谷氨醯胺對身體的胃和腸道系統至關重要。這種氨基酸特別有助於重建腸道受損區域或修復腸壁受損細胞。作為蛋白質的組成部分，谷氨醯胺有助於確保在需要時支持胃腸區域的細胞修復。

支持免疫系統

充足的谷氨醯胺可增強人體的免疫系統。例如，在壓力情況下，谷氨醯胺將有助於穩定身體並促進最佳健康。由於谷氨醯胺含量低，許多人實際上會更容易和更頻繁地生病。例如，經常鍛鍊的人在健身房每次鍛鍊後谷氨醯胺含量較低，需要補充以預防可能的疾病。

肌肉生長

許多健美運動員服用谷氨醯胺補充劑，因為這種氨基酸對肌肉鍛鍊有影響。谷氨醯胺通過蛋白質代謝幫助肌肉堆積。肌肉生長和發育需要蛋白質，體內足夠的谷氨醯胺將有助於這個過程有效地工作。隨着蛋白質合成的工作，谷氨醯胺將幫助肌肉變得更大更強壯。

預防肌肉萎縮

谷氨醯胺是舉重運動員和健美運動員的首選物質，因為它能夠防止肌肉萎縮或消瘦。這種氨基酸被認為在肌肉建設方面非常有效，它還有助於肌肉分解。對於經常舉重和鍛鍊的人來説，過多的努力實際上可能會適得其反，導致肌肉萎縮。補充谷氨醯胺可以促進新肌肉的生長，同時保護現有肌肉免受可能的分解。

幫助肌肉恢復

谷氨醯胺的抗分解代謝作用基本上保證了肌肉在每次劇烈運動後都不會輕易分解。鍛鍊期間獲得的肌肉將得到保護並有助於恢復。例如，對於耐力運動員，需要最佳水平的谷氨醯胺以促進有效的肌肉修復和恢復。由於長時間運動後谷氨醯胺儲備耗盡，可能需要補充這種氨基酸。

對於希望利用谷氨醯胺健康益處的人，他們可以選擇定期服用補充劑。健美運動員和體重觀察者尤其需要這種氨基酸的補充劑。對於只想增強免疫系統或擁有健康腸道的人來説，可能不需要補充谷氨醯胺。這些人可能會選擇從天然來源獲取谷氨醯胺，包括乳製品、豆類和菠菜等蔬菜以及肉類類。