豆薯是一種常見的蔬菜，在很多超市的農產品區都能找到。它看起來像土豆，嚐起來像蘋果。從技術上講，豆科植物屬於豆科植物，其質地與蘿蔔相似。以下是豆薯的一些好處。
1、治療哮喘
豆薯富含維生素C，因此是一種非常強大的抗炎和抗氧化劑。這些重要的抗炎特性可以減輕哮喘的各種症狀，比如哮喘，特別是在兒童中。除此之外，體內富含維生素C對治療流感和普通感冒也有好處。
2、保持膽固醇水平
由於豆薯脂肪和熱量低，它有助於控制膽固醇水平。這一特殊的行動可能會減少你的風險，任何心臟併發症，如高血壓和心臟病發作在其他。
3、防止瘀傷
許多人攝入的含有維生素C的食物量不足，從而導致維生素C缺乏。這增加了瘀傷的機會，唯一能確保你避免這種併發症的方法就是經常食用豆薯，因為它是維生素C的極佳來源。
4、減少毛細血管脆弱
吉卡馬通過加強毛細血管的結構，從而減少毛細血管脆弱的風險，從而使身體受益。這是由於其豐富的維生素C和類黃酮含量。
5、減少多發性硬化症的風險
最近進行的一項研究表明，長期食用豆薯的人患多發性硬化症的風險降低。這是因為豆薯含有多種重要的營養物質，如鈣、核黃素、鉀和硫胺素等。
吃豆薯可以讓你的頭髮看起來更有光澤。豆薯富含維生素 B 和 C，使皮膚看起來更健康、更清新，幫助您的皮膚看起來更年輕、更清新。豆薯中的維生素 C 含量非常高。 維生素 C 是幫助頭髮生長和強化的最有效營養素之一。
然而，豆薯也有它的缺點，其中之一就是它的根會腐爛或有一定的缺陷。強烈建議您只購買乾燥和堅實的塊莖，以獲得最大的收益。
