茶樹油的抗菌作用遠不止清潔你的房子或你的身體。例如，不久的將來，茶樹油可能被用作天然食品防腐劑。2019年1月發表在《國際食品微生物學雜誌》(International Journal of Food Microbiology)上的一項研究發現，茶樹油有很好的保存碎牛肉的潛力，因為低濃度的茶樹油被證明對單核增生李斯特菌相當有效。
在2018年12月發表在《微生物致病學》雜誌上的另一項研究中，科學家發現茶樹油對多種食源性病原體具有顯著的抗菌作用，這為茶樹油用作食品防腐劑提供了另一個強有力的理由。
文
茶樹油作為食品防腐劑
2021-06-09 15:18:10
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