蕁麻疹、口腔和喉嚨問題、以及腹痛是對香蕉過敏的一些症狀。實際上，身體瘙癢性蕁麻疹也是最常見的過敏反應之一，不僅僅對香蕉。香蕉過敏還會經歷口腔及喉嚨的瘙癢與腫脹，嚴重時很危險。他們還會經歷腹痛和嘔吐。另一方面，香蕉過敏很罕見，除非也對其它水果或乳膠過敏，否則未必是由過敏反應引起。
蕁麻疹是一個常見的過敏反應，表現為斑點狀紅色鞭痕。蕁麻疹往往引起瘙癢，並且不舒服，但很少危及生命或需要看醫生解決問題的程度。建議避免熱水澡或緊身衣服。抗組胺藥有助於更快消除蕁麻疹，但不用藥也能在幾分鐘到幾小時內消失。一般來説，只在蕁麻疹持續2周以上時才尋求醫生幫助。
另一個香蕉過敏反應是口腔和喉嚨瘙癢或腫脹。通常在吃香蕉不久就能看出反應，但剛開始時可能注意不到，因為輕微腫脹難以觀察到。如果腫脹嚴重，最好馬上看醫生。舌頭或喉嚨嚴重腫脹會導致呼吸困難，最終造成失去意識，甚至死亡。如果腫脹看起來越來越糟，應馬上急救治療。
腹痛也是香蕉過敏反應的潛在症狀。這種反應通常很輕微，但能嚴重到足以導致嘔吐。大多數香蕉過敏者不會經歷腹痛，因為蕁麻疹和喉嚨瘙癢更常見。
香蕉過敏並不多見，並且對香蕉過敏的人往往也對其它水果或乳膠過敏。堅果、貝類和雞蛋過敏較常見，如果與香蕉一起攝入，有可能是真正的過敏原。很少有在進食後幾小時(而不是幾分鐘)才出現食物過敏反應的情況，但並非沒有。香蕉過敏與其它過敏一樣，通常發生在第一次吃香蕉時，然後在下次吃時有不良反應。
