綠茶是一種歷史悠久的飲料選擇在中國，日本和其他亞洲國家和文化。如果你想培養對綠茶的喜好，但又很難讓人喜歡上它，那麼首先要確保你準備的方法正確。如果你仍然不滿意，是時候嘗試一下調味料和甜味劑了。
綠茶最好用熱水而不是開水沖泡。如果你用的水太燙，茶就會沖泡出令人討厭的苦味。如果你用的水太涼，煮出來的東西就會又薄又淡。相反，試着把水燒開，然後把它從火上拿開，等2到3分鐘再把它澆在茶葉上。
綠茶通常是用散裝茶葉沖泡的，在沖泡後，這些茶葉留在杯子裏，因為它們容易沉到杯底。否則，在沖泡過程中，要給葉子留下足夠的空間讓它們膨脹和充氣。有些人喜歡綠茶袋的方便。袋裝茶通常含有更小、質量更差的茶葉，但如果你觀察水的温度，你可以得到一杯非常舒服的茶。相反，被稱為抹茶的粉狀綠茶是日本的特產，由於它在茶道中的重要性，通常質量都很高。傳統的做法是用熱水攪拌抹茶粉，使其產生泡沫，但你也可以在一茶匙抹茶粉中加入幾滴熱水，攪拌成糊狀，然後再加入更多的熱但不沸騰的水，完成杯子的製作。攪拌均勻後飲用。
雖然傳統上喝綠茶是不加糖的，但是你可以嘗試在杯子裏放一點糖或其他甜味劑來增加綠茶的味道。你只需要一點點蜂蜜就可以使它符合你的口味。你也可以嘗試用龍舌蘭糖漿、甜菊糖和你喜歡的人工甜味劑。
有些人髮現在一杯綠茶中加入新鮮的檸檬汁可以提高綠茶的味道。柑橘的芬芳帶出茶香，平衡了苦味。有些人喜歡加一點甜味劑的組合，而有些人則不喜歡。試着在你早上喝的綠茶中擠一個檸檬片，喝一小口，然後加一點甜味。
在摩洛哥，綠茶加薄荷是一種主要的飲料，給客人一壺茶是最基本的待客之道。很容易就能找到這種搭配的茶混合物，但在熱水澆到茶葉上之前，在茶葉上加一兩枝新鮮的薄荷也一樣簡單。
雖然傳統上更多的是與紅茶混合使用，但温香料也很適合與綠茶。尤其是姜的辛辣口感，使一杯綠茶的味道更加完美。磨碎的肉桂也可以用來為一杯綠茶調味;再加一撮小豆蔻。在中國，茉莉花茶是一種傳統的綠茶飲品，一壺茉莉花茶几乎是任何一頓點心的必備飲品。你可以在任何一種綠茶中加入幹茉莉花來製作你自己的混合物。
冰茶傳統上是由紅茶釀造的，但冰綠茶最近也開始流行起來。冷飲綠茶可以減少其苦味，從而改善一些飲茶者的口味;事實上，有些人覺得冰綠茶的味道有點太平淡了。加入一些調味料，如薄荷、生薑、橘子、檸檬或酸橙。任何和熱茶搭配的口味都可以和冰茶搭配。隨你的喜好加糖或不加糖。
