頭髮主要由稱為角蛋白的蛋白質組成。毛囊中的細胞會定期產生角蛋白和其他蛋白質，這些蛋白質會併入發乾中。色素來自產生黑色素的黑色素細胞。
頭髮的捲曲度取決於頭髮蛋白之間的二硫鍵數量(兩個硫原子-S-S-之間的鍵)。蛋白質是由氨基酸製成的，其中兩種含有硫蛋氨酸和半胱氨酸。該鍵通常發生在具有遊離巰基(-SH)的半胱氨酸殘基之間。更多的連接產生更捲曲的頭髮。因此，自然捲發和直髮之間的主要區別在於，發乾中的二硫鍵含量不同。
文
自然捲發怎麼形成的
2020-05-30 09:35:00
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