人的頭髮是調節體温的一種手段，也是一種感覺器官。頭髮也有助於保護皮膚免受外部傷害，如陽光、風和外來顆粒。
頭髮是身體的絕緣體。當一個人感到寒冷時，他的體毛就會豎起來，形成額外的隔熱層，使體温上升。它還能將温暖的空氣聚集在身體周圍，減少熱量的損失。
耳朵和眼睛周圍的毛髮可以防止異物進入體內。眉毛減少了進入眼睛的光量。
頭髮是由一種叫做角蛋白的強蛋白質組成的。它是由一個毛囊固定在皮膚上的，毛囊的基部叫做毛囊。皮膚中的血管滋養着頭髮的鱗莖和毛囊，每一根頭髮都被注入荷爾蒙，荷爾蒙決定着頭髮的結構和不同生命階段的生長。新髮在停止生長並最終脱落前會生長數年。
頭髮的顏色是由一種叫做黑色素的色素細胞決定的。隨着一個人年齡的增長，這些色素細胞會死亡，頭髮會變白。在當今社會，頭髮主要是用來修飾的，對一個人的外貌有很大的影響。
