幾年前，健康和美容專家們就注意到了超級食物的概念。值得注意的是，在這短短的一段時間裏，幾種常見食品的潛在好處逐漸顯現出來。再加上科學研究和有機食品的發展趨勢，羽衣甘藍、藍莓、核桃、鮭魚、鱷梨和桑葚等食品的健康益處使它們大受歡迎。最近的一項研究探討了桑樹的特性對健康的益處，該研究發表在《糖尿病調查雜誌》(Journal of Diabetes Investigation)上，並於2014年7月得到了東京頂尖研究人員的證實。下面列出了桑葚最顯著的五個益處，以及它們是如何改善皮膚、頭髮和整體健康的。
桑葚和糖尿病
研究中反映出的桑葚最顯著的好處之一是可能減緩2型糖尿病的進展。在被調查的患者中，超過60%的人在他們的飲食中添加了桑樹產品後，血糖水平持續降低並得到控制。正在進行的研究也顯示了有希望的長期效果，將增加桑樹產品的使用，以預防和治療一些慢性高血糖的病例。
桑葚可以保護血液和器官
患者經常使用桑葚作為順勢療法的一部分，治療某些癌症、血凝塊和血液中產生的其他疾病。桑樹的抗炎特性能自然降低血壓和中風的風險。定期服用桑葚還能顯著減少腎臟、肝臟和心臟疾病。
桑樹富含蛋白質
那些想要減肥、減少身體脂肪和增加肌肉質量的人都很清楚，在飲食中攝入瘦肉蛋白的好處。和其他抗氧化劑水果一樣，桑葚富含維生素和營養。此外，桑葚每盎司含有3克蛋白質。
桑葚能增強視力和免疫力
果汁中通常含有桑葚，因為它們含有大量的維生素，尤其是A和c。這些被證明可以對抗大多數人的感冒和流感症狀。此外，桑葚可以保護眼睛和其他器官免受自由基的傷害，自由基會導致視力惡化和類似的損傷。補充桑樹還有助於消化過程和各種體液的適當生產，以提高免疫力。
老化的皮膚和健康的頭髮
男人和女人經常指望桑葚來治療乾燥，斑點和老化的皮膚。即使是敏感的皮膚也可以通過桑樹療法、補品和果汁安全地恢復活力。其豐富的抗氧化特性可以清除毒素，疏通毛孔，甚至改善膚色，滋潤和消除瑕疵。這些相同的性質有助於促進健康的頭髮生長，產生光澤和光澤，並防止破壞和失去顏色的活力。
人們是否選擇在飲食中加入桑葚被證明是有益和有效的，可以減少許多健康問題，改善皮膚和頭髮的整體外觀。
