日本玉露茶(Gyokuro)是一種綠茶，傳統上在日本種植和收穫，但現在全世界都可以買到。這種新鮮的植物有豐富的綠色，因此得名。產生玉露的茶葉品種特別小，只有春天出現的早期葉芽包含在玉露收穫中。日本玉露茶具有許多健康益處，並且作為一般健康補品和治療許多不同的疾病都是有用的。
屬性
與所有綠茶一樣，玉露茶是一種未發酵的茶，含有多種天然化合物，包括類黃酮，多酚和原花青素。這些化學物質中的一些是有效的抗氧化劑，可以破壞自由基，代謝副產物或可能破壞細胞膜或DNA的環境毒素。自由基會導致衰老和許多健康問題，如心臟病和癌症。傳統亞洲醫學的從業者使用玉露茶治療許多疾病，包括心臟病，糖尿病和消化系統疾病。現代研究表明，玉露茶具有顯着的健康益處。
癌症
已經研究了玉露茶，表沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯或EGCG中的多酚之一，其具有預防癌症的潛力。Memorial Sloan-Kettering癌症中心總結了許多實驗室研究的結果，顯示綠茶提取物或純化的EGCG可保護正常細胞免受致癌化合物的侵害。臨牀和流行病學研究表明，綠茶可能有助於預防膀胱癌，乳腺癌，卵巢癌，胰腺癌和前列腺癌。在2006年發表在“癌症研究”上的一項臨牀研究中，30名患有前列腺癌前病症且每天服用綠茶補充劑一年的男性患癌症的機率遠低於服用安慰劑的另一組。對人類受試者進行的其他臨牀研究，無論是患有多種類型的癌症還是患有該疾病的風險，都會產生同樣有希望的結果。
心臟病
玉露茶和其他綠茶可以通過減少動脈中稱為斑塊的脂肪沉積物的積累來降低患心臟病的風險。綠茶中的成分傾向於提高好膽固醇或高密度脂蛋白的水平，並降低總膽固醇，減少斑塊形成。因為它是一種抗氧化劑，所以玉露茶還可以減少膽固醇的氧化，這是生產斑塊的必要步驟。馬里蘭大學醫學中心總結的臨牀研究表明，綠茶多酚還能阻止腸道對膽固醇的吸收，並增加其排泄。所有這些特性都能減緩或預防動脈粥樣硬化和冠狀動脈疾病。根據馬里蘭大學的專家，每天喝三杯綠茶可以降低11%的心臟病發作風險。
其他福利
玉露茶還可以通過將血糖保持在健康範圍內來降低患糖尿病的風險，從而減少產生胰島素的胰腺細胞的壓力。綠茶可以保護肝臟免受有毒物質的傷害。玉露茶中的EGCG也可以幫助治療肝炎，一種由病毒引起的肝臟炎症，並且可以減少伴隨其他疾病如克羅恩病和結腸炎的炎症。 玉露茶也可能有助於減肥，可能是由於其多酚導致脂肪燃燒增加。在2005年發表於“肥胖研究”的一項研究中，與其他人羣相比，食用咖啡因和綠茶相結合的超重人類受試者表現出長期維持體重減輕的改善。
注意事項
玉露茶可以從大多數健康食品或專賣店購買散的幹葉或作為膠囊的補充劑。雖然通常被認為是安全的，但是玉露茶含有咖啡因，並且可能在某些人中引起心悸，頭暈或失眠。如果您懷孕或哺乳，不要食用玉露茶，並在將其添加到您的治療方案之前與醫生討論它的用法。
