痛風是關節炎的一種。它的症狀可以通過兩種主要的方式來控制:藥物治療和遵循有助於降低體內導致關節疼痛發炎的化合物水平的飲食。健康專家建議痛風患者飲用綠茶，因為綠茶中嘌呤類化合物含量低，而嘌呤類化合物會引發痛風發作，綠茶中含有高濃度的抗氧化劑，能夠抑制炎症。如果你有痛風，讓醫生來評估喝綠茶的好處和壞處。
痛風
痛風是一種當多餘的尿酸在你的關節和組織中積累並形成尿酸鹽晶體時發生的疾病。這些晶體的存在會引起一陣陣的發燒和關節劇痛，這被稱為痛風發作。關節也可能變得紅腫，腫塊可能就在你的腳、腿和手臂的皮膚下面形成。如果你的身體產生過多的尿酸，或者腎臟功能不正常，尿酸水平就會累積，導致痛風。如果你的家人有痛風的病史，如果你使用某些藥物，如果你是一個40歲以上的男性，如果你的飲食中含有大量的嘌呤，你更有可能患上痛風。
綠茶中嘌呤的含量
嘌呤是一種由人體合成的化合物，可在蘑菇、菠菜或蘆筍等綠葉蔬菜、貽貝等貝類、器官肉類以及鯖魚或鳳尾魚等魚類中食用。當人體代謝嘌呤類化合物時，會產生尿酸。健康專家建議痛風患者嚴格避免食用每100克食物中嘌呤含量在150至825毫克之間的高含量食物，並限制食用每100克食物中嘌呤含量在50至150毫克之間的食物。綠茶被認為是一種低嘌呤的食物，因為每100克綠茶中嘌呤的含量不到50毫克。痛風患者可以食用大量低嘌呤食物而不會引發痛風發作。
綠茶抗氧化劑含量
綠茶對痛風患者還有另一個好處——它的高抗氧化濃度可能有助於減輕痛風的關節炎症和腫脹特徵。綠茶含有多種被稱為多酚的抗氧化化合物，包括沒食子酸和兒茶素化合物沒食子兒茶素、表兒茶素和沒食子兒茶素。根據馬里蘭大學醫學中心的研究，每天服用250到500毫克的綠茶提取物，或者喝2到4杯綠茶提取物製成的茶，可能有助於控制痛風的症狀。然而，還需要更多的臨牀研究來確定長期使用綠茶的效果，並確定安全的劑量範圍。
注意事項
美國食品和藥物管理局沒有批准綠茶作為安全有效的治療任何疾病的方法，包括痛風。綠茶提取物補充劑不檢查其純度或其含量的質量。飲用綠茶會導致頭暈、頭痛、嘔吐和腹瀉，任何有消化系統、神經系統或心血管疾病的人都應避免飲用綠茶。綠茶會干擾抗生素、血液稀釋劑、阿托品、氯氮平、口服避孕藥、鋰、單胺氧化酶抑制劑和鐵補充劑。不要嘗試用綠茶自我治療痛風或任何其他疾病，也不要用綠茶代替醫生開的藥物。
