男性和女性都會產生雄激素，這是一種主要的男性荷爾蒙，但數量不同。患有多囊卵巢綜合徵(PCOS)的女性通常雄激素水平較高。多囊卵巢綜合徵中雄激素水平高會增加患糖尿病和心臟病的風險，並導致毛髮增多、痤瘡、腹部體重增加和男性型脱髮。綠茶可能在降低高雄激素水平方面有一些好處，儘管這還沒有得到決定性的證明。在進行重大的飲食改變之前，和醫生溝通。
綠茶的成分
綠茶，由茶樹的未發酵的葉子製成，含有許多潛在的有效物質。紅茶和綠茶都含有多酚、抗氧化劑和未配對電子，這些物質可以清除自由基，防止細胞受損。綠茶含有更多的多酚。茶中的多酚，稱為兒茶素，包括兒茶素、沒食子兒茶素、表兒茶素、表兒茶素沒食子酸鹽和表兒茶素沒食子酸鹽。表沒食子兒茶素沒食子酸酯，也稱為EGCG，可能影響雄激素水平。
女性雄性激素
男性和女性都會產生被認為主要由男性或女性產生的激素，如雌激素或睾酮，這是男性產生的主要雄激素。卵巢和腎上腺產生體內大部分的睾丸激素;腎上腺腫瘤和多囊卵巢綜合徵是女性雄激素過剩的最常見原因。雄激素會導致毛髮生長模式異常、女性性器官男性化(即男性特徵在女性體內變得突出)以及腹部脂肪堆積，從而導致代謝綜合徵。糖尿病、肥胖症、高膽固醇和高血壓常伴有代謝綜合徵。根據2000年9月出版的《美國家庭醫生》雜誌上的一篇文章，雄激素過多是無排卵導致不孕的主要原因。無排卵是指卵巢不排卵。
研究
關於綠茶和雄激素水平影響的研究大多着眼於激素依賴性腫瘤的風險。發表在2001年12月的《香港醫學雜誌》上的一篇文章指出，表沒食子兒茶素-3-沒食子酸可以調節雄激素和其他激素的產生和作用。
注意事項
實驗室和動物研究並不總能轉化為人類的利益。綠茶中沒食子兒茶素-3-沒食子酸酯的含量可能不足以對抗高水平的雄激素對健康產生顯著的益處。雖然綠茶可能不會造成傷害，也可能有所幫助，但你應該去看醫生，看看有沒有治療高雄激素水平的有效方法，比如避孕藥、減肥和鍛鍊。
